cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Aiguillettes de cédrat confit au chocolat Ingrédients : pour une quarantaine d’aiguillettes de cédrat confit au chocolat Une quarantaine d’aiguillettes Ecorces de cédrat confit 125 à 150 g de chocolat noir de couverture à 70 % de beurre de cacao Préparation.
Gâteau neige aux pépites de chocolat Recette du blog « la Tambouille de Titou » - http://latambouilledetitou.
J’ai reçu il y a quelques mois des produits Charral congelés : des émincés de bœuf et du bœuf coupé en cubes en sachet de 500 g.
J'ai servi ces verrines de panna cotta pleines de saveur pour un apéritif.
Religieuse au chocolat en habit de dentelle Recette de Manue du blog « Mlle Banane’s Cuisine » - http://melbananecuisine.
Tuiles à la noix de coco Recette d’Isabelle du blog « J’en reprendrai bien un bout… » http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.
Cabillaud rôti au four, aux lentilles et croustille de lard Une recette du magazine Gala gourmand février mars 2013 Ingrédients : pour 2 personnes 2 pavés de cabillaud 120 g de lentilles ou de lentillons pour moi 2 fines tranches de poitrine salée ½.
Aujourd’hui jour de la Saint –Honoré le patron des boulangers, je vous livre la recette de cette pâtisserie française bien connue et délicieuse.
Terrine de chou-fleur Une recette d’un ancien magazine « Maxi Cuisine » que j'ai modifiée.
Verrines de tiramisu chèvre et figues Une recette du magazine « Guide Cuisine » revue à ma façon.
Pain de mie de Christophe Felder Recette originale « Pain de mie à l’orange et au chocolat » de Christophe Felder Ingrédients : un beau pain de mie de 25 cm de longueur 20 cl d’eau à température ambiante 20 g de poudre de lait (voile de lait Régilait).
Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter.
Une recette simple et délicieuse, mais je n’ai pas monté en neige les blancs d’œufs en neige.
Ronde Interblogs n° 38 du mois de mai 2013 La ronde ( http://rondeinterblog.
Bavarois fleur à la framboise Une recette réalisée pour le baptême d’une petite fille.
Pour le 29 ième défi Cuisine organisé par le blog « Recettes de Cuisine » - http://recettes.
Un nouveau magazine culinaire est né « 750 g le mag » sa première publication était en kiosque le jeudi 16 mai 2013.
Les ensaïmades L’ensaïmada est une pâtisserie typique de l’ile de Majorque, une brioche en forme d’escargot.