Plaisirs de la Maison4 360 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Gâteau fondant à l'orange pour la ronde n° 34 de janvier 2013
Ronde Interblogs n° 34 du mois de janvier 2013 La ronde ( http://rondeinterblog.
Lotte au lait de coco et épices Colombo
Lotte au lait de coco et épices Colombo Recette de Joëlle du blog « Nuage de Lait » - http://www.
La tarte conversation
Cette recette de tarte conversation a été réalisée lors du concours du meilleur pâtissier sur M6 il y a quelques semaines.
Galette Planteur
Oui je sais, certains vont me dire : encore une galette ! Le mois de janvier n’est pas tout à fait fini, alors j’en profite pour vous présenter cette dernière recette de galette.
Dômes suprême de truite fumée au pastis
DOMES SUPRÊME DE TRUITE FUMEE AU PASTIS Recette du blog « La table Lorraine d’Amélie » - http://latabledamelie.
Crêpes aux pommes et caramel au beurre salé
Aujourd’hui 2 février, c’est la chandeleur et on fait des crêpes, voici ma version pour cette année.
Bouchées façon Bounty
J’avais des mini-tasses en chocolat noir en stock et je me suis inspirée de la recette de « Pralinettes » pour les utiliser et réaliser ces bouchées façon « Bounty » Bouchées façon Bounty D’après la recette du blog « Pralinettes » – http://pralinettes.
Aumônières de foie gras à la julienne de légumes
Une recette réalisée pour le déjeuner de Noël, j’ai repris cette recette mais j’ai remplacé le foie gras frais par du foie gras mi-cuit.
Saumon gravlax
J’ai déjà publié une recette de saumon gravlax, en voici une autre légèrement différente et j’ai ajouté deux recettes de sauces que l’on peut servir avec ce saumon gravlax.
Le chocodélice
Un délicieux gâteau au chocolat réalisé pour une amie, j’ai trouvé mon inspiration sur le blog «Recettes by Hanane », j’aime beaucoup ce blog, vous y trouverez de très belles réalisations salées ou sucrées.
Pavés de saumon en croûte de noisettes, polenta aux châtaignes
Pour cette recette, j’ai diminué la quantité de la polenta car j’ai ajouté une purée de fenouil pour accompagner les pavés de saumon en croûte de noisettes.
Bugnes de Christophe Felder
Aujourd’hui jour de mardi gras, voici une recette de bugnes à déguster en famille ou entre amis.
Velouté de topinambours au morbier, chips de Montbéliard
Des verrines gourmandes pour l’apéritif que nous avons bien appréciées.
Gâteau "Cars"
J’ai réalisé ce gâteau au chocolat pour l’anniversaire de mon petit-fils Mathis il y a quelques mois.
Magrets de canard aux oranges
Magrets de canard aux oranges Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 4 oranges Bio 2 beaux magrets de canard (700 g environ) 20 cl de bouillon de volaille (eau + 1 cube de bouillon de poule Bio Knorr) 40 g de beurre doux 1 cuillerée à soupe de Maïzena 2.
Brioche Challah
Brioche Challah Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette de Manue - http://www.