Plaisirs de la Maison4 360 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
La tarte Tatin de Christophe Michalak
J’avoue que j’adore Christophe Michalak pour ses desserts qui me font rêver, j’ai dans ma bibliothèque trois de ses livres.
Verrines pommes pain d'épices
Verrines pomme pain d’épices Une recette de verrines à servir soit à l’apéritif soit en dessert comme moi, une recette de Sorcilili du blog la Marmite à M’Alice – http://www.
Gratin de pommes de terre au chèvre et romarin
Gratin de pommes de terre au chèvre et romarin Recette d’un livret sur la pomme de terre Ingrédients : pour 5 personnes 3 pommes de terre Blue belle de Bayard soit 400 g environ 12,5 cl de crème fraiche liquide entière 100 g de fromage bûche de chèvre.
Palets bretons au café
Palets bretons au café Recette de Kévin du blog « Cuisine avec Kévin » - http://cuisine-avec-kevin.
Moelleux chocolat
J’offre cette recette de moelleux au chocolat à ma belle-fille SAMIA, à qui je souhaite un très bon anniversaire en ce 25 février.
Pancakes aux petits suisses pour la ronde Interblogs n°35 de février 2013
Ronde Interblogs n° 35 du mois de février 2013 La ronde ( http://rondeinterblog.
Millefeuilles de crêpes à la griotte et au chocolat pour Culino Versions de février 2013
Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter.
Pain tournesol
Pain tournesol Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette du pain tournesol de Manue - http://www.
Mandarine curd
Mandarine curd J’ai repris la recette du clémentine curd de Christelle mais à la place du jus de clémentines j’ai mis du jus de mandarines - blog : «Les petites douceurs de Cricri » - http://cricridam.
Mini-cannelés à la fève Tonka
Mini cannelés à la fève Tonka Recette du blog « La Marmite à M’Alice »- http://www.
Velouté de butternut au chorizo
Velouté de butternut au chorizo Recette du blog « la cuisine de Mamie Caillou – http://www.
Colombo de poulet
COLOMBO DE POULET Ingrédients : pour 6 personnes 6 cuisses de poulet 1 oignon 100 g d’ananas frais 100 g de pomme verte (granny smith) 100 g de banane mûre 1 cuillerée à soupe d’épices à colombo 50 cl de vin blanc (1/2 litre) 1 litre de fonds de veau.
Palette de porc fumée à la sauce raifort
Palette de porc fumée à la sauce raifort Recette du « Pavillon gourmand » à Eghuisheim (Alsace) Ingrédients : pour 4 personnes 1 palette de porc fumée de 880 g 1 carotte 1 oignon 2 clous de girofle, 5 baies de genièvre 10 grains de coriandre Gros sel,.
Caramels au beurre salé
Caramels au beurre salé Recette du magazine « Bretons en Cuisine » n° 1 Ingrédients : pour une quarantaine de petits caramels 80 g de crème liquide entière 250 g de sucre en poudre 80 g de beurre demi-sel 1 pincée de fleur de sel de Noirmoutier Préparation.
The Monkey Bread
C’est une brioche délicieuse assez riche, mais avec le temps hivernal on a besoin de calories pour tenir le choc.
Risotto tomme de Savoie et viande des grisons
Risotto tomme de Savoie et viande des grisons Ingrédients : pour 5 personnes 250 g de riz arborio (riz à risotto) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 échalotes 75 cl de bouillon de volaille (réalisée avec 2 cubes Knorr bouillon poule bio) 15 cl de.
Gratin de courge butternut à la charcutière
Gratin de courge butternut à la charcutière Une recette du blog « Les casseroles de Carole » - http://casserolescarole.
Pain sans pétrissage
Pain sans pétrissage Une recette du blog « Amuse-bouche » - http://amusesbouche.