Le blog de coriandre-et-cie

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passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes

Les recettes de cuisine de "Le blog de coriandre-et-cie" - page 11


L'omelette flambée...enfin !

L'omelette flambée...enfin !

INGREDIENTS : compter 2 oeufs par personnes compter 2 càs de rhum par personne compter 2 càs de sucre en poudre par personne un filet d'huile et du sucre pour la poële PREPARATION : Casser les oeufs dans un plat et les battre à la fourchette pour bien.

Gaspacho du jardin

Gaspacho du jardin

BON AUJOURD'HUI C'EST LE GRAND JOUR.

Tarte à l'oignon

Tarte à l'oignon

INGREDIENTS : - 1 énorme oignon ou 750 g d'oignon et un filet d'huile olive - 3 feuille de pâte filoet un peu de beurre fondu - 1 oeuf entier - sel et poivre - 1 sauce béchamel - du gruyère râpé pour la béchamel au micro-ondes : - 30 g de beurre 1/2.

Yaourt au café

Yaourt au café

Mélanger au blender - 1 litre de lait entier - 3 càs de lait entier en poudre - 5 càs de sucre en poudre - 2 càs de Ricoré - 1 yaourt nature bio Verser dans les pots.

Yaourt au chocolat

Yaourt au chocolat

Mélanger au blender - 1 litre de lait entier - 3 càs de lait entier en poudre - 5 càs de sucre en poudre - 2 càs de Chocolat en poudre type "poulain" - 1 yaourt nature bio Verser dans les pots.

Cuillères au parmesan

Cuillères au parmesan

Mais en douceur.

Crème de thon

Crème de thon

Allez aujourd'hui c'est une petite recette bien agréable pour agrémenter nos apéros sur la terrasse.

Petits pains "formés et amusés"

Petits pains "formés et amusés"

Alors un nouveau moule à tester que j'ai eu pour mon anniversaire ! oh que oui j'ai été gâtée.

La ratatouille du jardin

La ratatouille du jardin

Bon je ne peux pas faire autrement aujourd'hui que de vous laisser la recette de la fameuse ratatouille de la maison d'abord une photo qui parle d'elle même il en manque dans la bassine j'avais oublié de prendre la photo oups.

Sorbet framboise minute

Sorbet framboise minute

Pour mon anniversaire.

Les pizzas maison ...au four à bois

Les pizzas maison ...au four à bois

Je vais commencer cette article par ce beau matin ensoleillé.

Ma sauce pizza maison...four à bois...suite

Ma sauce pizza maison...four à bois...suite

Alors des pizzas à préparer.

Hommage à mon mentor...

Hommage à mon mentor...

Vous allez vous dire pourquoi ce titre ? tout simplement car avec mes soucis d'intolérance.

Confiture de prunes

Confiture de prunes

INGREDIENTS pour 8 pots - 2 kg de prunes - 1,2 kg de sucre en poudre - le jus de 2 citrons - 4 càs de sirop de sureau maison ici la veille.

Petites briochettes pour occasions gourmandes...

Petites briochettes pour occasions gourmandes...

Un petit creux ? ou tout simplement une folle envie d'une petite gourmandise ? une petite briochette au coeur nutella.

Velouté de tomate express

Velouté de tomate express

Des tomates encore pleins le jardin alors je me prépare des petits pots de soupes en bocaux style cornichons.

Soupe au chocolat et ses fruits frais

Soupe au chocolat et ses fruits frais

J'espère que vous avez passé un bon week-end.

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