Le blog de coriandre-et-cie669 recettes
passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes
Soupe du jardin
Alors il faut finir les légumes qui nous appellent au jardin les matins deviennent froids.
Petits flans "by "
Bonjour ! aujourd'hui j'arrive avec cette recette réclamée à l'unanimité par mes invités d'une journée "blogguers" une journée de rêve.
Gombos
Les gombos ou appelés également Okras sont des légumes tropicaux d'origine Africaine Ils se consomment en garniture d'une viande ou d'un poisson ou comme condiment Ils se marient bien avec la tomates, les oignons, les poivrons et les ignames On peut.
Petite spécialité Québecoise...
Mon chum rentre de son aventure dans "la cabane au Canada" avec son tendre Parrain Québecois.
Panacotta légère coco
Source : tirée du livre "Equilibre et saveurs"de chez Vorwerk INGREDIENTS : - 1 càc rase d'agar-agar - 70 g 25 g de sucre en poudre - 70 g eau - 200 g lait de coco - 1 càc de vanille en poudre PREPARATION : préparation classique : - Dans une casserole,.
Soupe de betteraves au concombre
INGREDIENTS : - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 500 g de betteraves cuites - 100 g de concombre - estragon - 2 càs de vinaigre balsamique - 1 càc de sel - un peu de poivre - 6 glaçons - 1 càs d'huile d'olive Préparation classique : - Mixer au blender l'ail.
Terrine de foie gras au micro-ondes
Voilà longtemps que je voulais essayer cette recette mais mon chum ne préférait pas que je l'essaie pensant que ça allait être un fiasco total parti au québec pour 15 jours.
Risotto de quinoa à la tomate
INGREDIENTS : - 1 oignon - 1 tomate - 1 courgette - 1 càc de bouillon "cube" maison ici - 1 mug de quinoa rincé et egoutté - 1 mug 1/2 d'eau - 2 càs d'huile d'olive Préparation au thermomix : Placer l'oignon dans le bol et l'émincer au turbo quelques.