Le blog de coriandre-et-cie669 recettes
passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes
Soupe façon thaï à ma façon
Me revoilà avec une petite envie de soupe J'ai adaptée ma recette maison à mon robot préféré .
Velouté de carottes au pommes et au curry
Un pur délice que cette soupe Un nouveau livre vient de sortir chez Vorwerk "Les soupes" Quand je pense que je faisais toujours râler ma maman pour devoir manger de la soupe et que maintenant je ne me nourrirai que de soupe ! la vie est drôlement faîte.
Pain brioché aux amandes sans gluten
Bonjour à tous je reviens vers vous aujourd'hui avec une recette sans gluten extraite du livre "Pains et brioches sans gluten" d'Alice et Laure Laffont aux éditions La plage (ma préférée ;) INGREDIENTS : - 1 càc de sucre en poudre + 20g - 1 càc de levure.
Gaspacho de betterave
INGREDIENTS pour 12 belles verrines recette extraite du livre "cuisine rapide" pour le tm5 - 1 gousse d'ail - 1 oignon coupé en deux - 500 g de betterave rouge coupées en 4 - 1/3 de concombre - 150 g de fromage blanc - 1 càs de ciboulette ciselée - 2.
Moules marinières sans gluten
Je reviens vers vous aujourd'hui avec une petite recette bien gourmande qui ne contient pas de gluten bien sûr Les enfants sont désormais partis .
Perle de japon au lait d'amande et café
Bonjour me revoilà avec un petit dessert qui me convient tout particulièrement pour compenser ma " non consommation" de produits laitiers j'y trouve mon compte en me régalant de ces desserts que je décline à l'infini Pour 8 pots individuels - 500 g de.
Tarte au porc sans gluten
INGREDIENTS pour le fond de tarte sans gluten tiré du livre "polenta" de céline Mennetrier aux éditions La plage ( je sais.
Parmesan végétal thermomix
Hier j'ai préparé une purée de potiron et de topinambours pour mes collègues de boulot avec un parmesan végétal tout le monde a adoré et bien sûr voulait la recette de ce parmesan alors je partage.
Pain cocotte
Une superbe recette de pain cocotte cuit dans mon poêle à granulés de bois juste avec la chaleur qu 'il dégage moi je le dis .
Mousses de clémentines
Bonjour à tous et à toutes, j 'ai envie de partager aujourd'hui une Une superbe recette tirée du blog A table chez Nat j'ai juste modifié le nombre de clémentines utilisées avec la peau pour éviter le côté amer de la recette et ça fonctionne Ingrédients.
Oeuf cocotte à la crème d'avoine
Un vrai petit régal préparé en un rien de temps en entrée pour un repas entre amis ;), en plat complet accompagné d'une salade pour un petit soir après la gym.
Brioche vapeur sans gluten
Vous connaissez maintenant mon addiction pour les "trempouilles" avec beaucoup moins de culpabilité quand c'est 1 - fait maison et 2 - sans gluten ! donc pourquoi se priver de ce si doux moment de réconfort ? et pourquoi ne pas la partager avec vous.
Cookies cranberries chocolat waouhhhh
INGREDIENTS pour 15 cookies - 100 g de chocolat blanc - 100 g de chocolat noir - 100 g de cranberries - 70 g de sucre en poudre - 100 g de beurre - 1 oeuf entier - 200 g de farine de blé (ou 100 g de maïzena+100 g de farine de riz pour du sans gluten).
Parmesan végétal
Un régal cette recette alternative pour remplacer le fromage râpé depuis que je réalise ces différentes versions plus aucune frustration ! c'est limite meilleur ! pour un pot qui se conserve longtemps dans votre placard Mettre dans le bol de votre mixeur.
Compote de pommes aux orties - miam
Je ne vous parlerai jamais assez des vertus incroyables de cette plante que nous méprisons ! je vous en ai souvent parlé à savoir qu'elle contient 100 fois plus de calcium que la pomme,6 fois plus de vitamine C qu'une orange 2 fois plus de fer que l'épinard.
Tarte aux orties sans gluten
Un régal pour les yeux et pour les papilles Pour le fond de tarte sans gluten Mélanger - 110 g de farine de riz complet- 60 g de farine de sarrazin- 30 g de fécule de pomme de terre (ce mélange de 200 g peut être modifié et adapté selon vos farines autorisées)-.
Mini carot'cake sans gluten
Une bien agréable version de ce si bon gâteau que j'affectionne tant ! le carot'cake mais cette fois sans gluten un vrai plaisir pour tous les moments de la journée .
Iles flottantes à la fraise
C'est la saison des fraises ! youpi comment les accommoder de manière à changer un peu les fameuses et excellentissimes fraises au sucre dont on ne se lasse jamais .
Gâteau au potiron au vitaliseur de Marion
Bonjour à tous et à toutes Je sais que vous attendez avec impatience la recette du gâteau de citrouille de grand mère que j'ai tout simplement revisité et cuit à la vapeur douce avec mon VITALISEUR de MARION Un moelleux incomparable une onctuosité remarquable.
Le VITALISEUR de MARION
Bonjour à tous Me revoilà en ce début d’année 2018 pour partager avec vous mes nouvelles expériences qui me comblent tant par mon confort que par plaisir Une évidence est apparue Il manquait quelque chose à mes principes culinaires Voilà des années que.