Le blog de coriandre-et-cie669 recettes
passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes
Bouchées amandes-chocolat
Bonjour à tous je reviens vers vous plongée dans mes préparatifs de noël j'avais réalisé cette recette il y a de nombreuses années et je viens de la refaire pour offrir Il s'agit d'une recette de che tupperware rapide et délicieuse INGREDIENTS pour une.
Une recette demain
C est après quelques temps de pause et mon retour de vacances waouhhhh que je reviens dès demain vers vous avec une spécialite canadienne !!! une idée ?
Grand jeu concours de recette SOY
Bonjour à tous et à toutes ! c'est en ce début d'année que je viens vous souhaiter tout ce qu'il y a de meilleurs pour vous et vos proches ! Que cette nouvelle année soit pétillante de joie et de gaieté, que l'ivresse de l'amour envahisse et adoucisse.
Encornets farcis
J'ai réalisé cette recette pour la st valentin je me suis donnée l'objectif pour 2014 de cuisiner du poisson au moins 3 fois par semaine et surtout d'apprendre à le cuisiner donc je me suis attaquée à la préparation .
Pommes de terre soufflées
Quelle jolie recette pour accompagner une viande ou un poisson ou pour accompagner une bonne salade pour un repas du soir Je vous avoue une petite chose cette recette est une de mes premières recettes que j'ai réalisé il y a 25 ans dans mes débuts dans.
Oeufs au lait
INGREDIENTS : - 1 litre de lait entier - 6 œufs - 1 gousse de vanille - 120 g de sucre PREPARATION au thermomix Source : 50 recettes de famille de chez Vorwerk - Préchauffer le four à 150° - Fendre la gousse de vanille en 4 et la déposer dans le bol.
Pains burgers waouhhh
INGREDIENTS pour 6 pains - 500 g de farine t55 - 11 g de levure sèche - 20 g de sucre - 320 g de lait - 80 g de beurre froid - lait pour la dorure PREPARATION au thermomix - Verser dans le bol, le sucre et la levure dans le bol et régler 25 sec/37°/vit.
Confiture de fraises
INGREDIENTS pour 2 pots - 500 g de fraises - 280 g de sucre - 1 càs de jus de citron PREPARATION au thermomix - Laver et équeuter les fraises - Les verser dans le bol du robot - Ajouter le sucre et le citron - Régler 15 mn/varoma/vit cuill en remplacement.
Flan express au roquefort
Recette tirée du livre "top chrono" de chez vorwerk INGRÉDIENTS pour 4 - 50 g gruyère - 75 g farine - 2 œufs - 300 g lait - poivre - 150 g 90 g de roquefort - 50 g lardons PRÉPARATION : - préchauffer le four à 200 ° - Couper le gruyère en morceaux et.
Pommes de terres à l'étouffée aux fanes de radis
INGREDIENTS pour une belle petite cocotte pour 4 personnes - 5 pommes de terre - 3 échalions - 2 gousses d'ail - 1 càc de curcuma - sel et poivre - une petite botte de fanes de radis - 2 càs d'huile d'olive - 1/2 verre d'eau PREPARATION : - Éplucher.
Tian provençal qui tire sa révérence
Pourquoi ce titre ? parce que je le trouve trop class mon tian présenté de la sorte c'est une recette extraite du livre "idées d'accompagnements - tout simplement" de chez demarle et présenté de cette manière .
Gâteau magique au caramel et beurre salé
INGREDIENTS pour 8 personnes pour le caramel - 300 g de sucre - quelques gouttes de jus de citron - 150 ml crème liquide tiède - 75 g de beurre demi sel froid pour le gâteau - 450 ml lait - 4 oeufs - 70 g beurre demi sel - 90 g farine 1 pincée de sel.
Champignons farcis
Aujourd'hui je reviens avec une recette réalisée avec mon thermomix et tirée du dernier carnet thermomix "Apéritifs dinatoires" j'ai envie de toutes les réaliser tellement elles font toutes envie bon je vous avoue que depuis que j'ai le livre j'en ai.
Galettes de pommes de terre
INGREDIENTS pour 18 galettes - 1 kg de pommes de terres épluchées et coupés en gros cubes - 150 g oignons épluchés et coupés en 2 - 1 càs de jus de citron - 1 càc de sel - 1/4 càc de poivre - 20 g de fécule de maïzena - 20 g de flocons d'avoine - 1 œuf.
Velouté de courge butternut au curcuma
Ingrédients pour 6 assiettes : - 2 oignons - 1 blanc de poireau - 2 càs d'huile d'olive - 650 g de chair de courge butternut (environ une courge) - 1 litre eau - 50 g de poudre d'amande - 2 càc bombées de bouillon de légumes ou boeuf bio - 1 càc de sel.
Brioche enfin je te tiens ...
INGREDIENTS pour une énorme brioche tressée - 500 g de farine t45 - 3 œufs - 125 g de lait - 80 g de sucre - 21 g de levure de boulanger fraîche (la moitié du cube) - 160 g de beurre - 4 g de sel - 2 càs de rhum - du sucre perlé et du lait pour la dorure.
Je suis Charlie
En soutien aux familles et amis des victimes En soutien à la liberté de la presse En soutien à la diversité des croyances religieuses ou non À la fierté de vivre dans un pays où la laïcité prime En ce jour de deuil pour la France et les français de toutes.
Fingers apéritifs au fromage et au jambon fumé
INGREDIENTS pour 30 fingers - 110 g de farine - 50 g de comté (remplacé par du gruyère) - 60 g beurre - 2 bonnes càs de crème fraîche épaisse - 1 càs de lait - 120 g de jambon fumé coupé en fines lamelles (100 g pour moi) - sel et poivre PREPARATION.