Le blog de coriandre-et-cie

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passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes

Les recettes de cuisine de "Le blog de coriandre-et-cie" - page 28


Glace "stracciatella"

Glace "stracciatella"

Aujourd'hui c'est une grande gourmandise que je vous offre là Une tit' glace pour les 4 heures gourmands du bureau.

Pain de mie maison et ses croques

Pain de mie maison et ses croques

Je faisais souvent des croques monsieur en repas "soirée film" quand les enfants étaient petits Maintenant, les enfants se sont envolés, donc dès qu'un remontre le bout de son nez, je pense à faire ce petit repas qu'ils aiment tant .

Tarte complète

Tarte complète

J'ai fait cette tarte hier soir pour un plat complet pour la reprise de la gym Chum et moi mangeons toujours avant la séance car après on est trop décalé vue l'heure à laquelle nous rentrons Notre fils a adoré cette tarte complète et je vous assure que.

Gâteau délicat à l'eau de fleur d'oranger de Céline Mennetrier

Gâteau délicat à l'eau de fleur d'oranger de Céline Mennetrier

Allez on continue dans la saga du gâteau au yaourt revisité par Céline Mennetrier tirée de "gâteau au yaourt variations bio" Cette fois je vous propose son "gâteau délicat à l'eau de fleur d'oranger" INGREDIENTS pour un petit moule à cake - 3 oeufs -.

Gâteau au yaourt bio de céline Mennetrier

Gâteau au yaourt bio de céline Mennetrier

Vous connaissez ma passion des livres .

Baba au rhum au micro ondes

Baba au rhum au micro ondes

Cette recette ? je vous la conseille vivement c'est un dessert que je réalise très souvent .

Betteraves rouges du jardin

Betteraves rouges du jardin

L'automne est là .

Barres avoine-amande et crème de figue et banane

Barres avoine-amande et crème de figue et banane

J'ai préparé ce cake que j'ai coupé et emballé en barres pour une course à pied de 80 km de mon chum ces barres ont fait l'unanimité auprès de mon ti'coeur et de ses copains sportifs j'ai gouté celle qui restait .

Aubergines surprises

Aubergines surprises

Un petit repas bien complet avant la séance de gym c'était vraiment super bon J'avais quelques aubergines au jardin .

Lentilles corail au thermomix

Lentilles corail au thermomix

J'adore les lentilles corail et les préparer au thermomix m'évite de les surveiller et de les remuer .

Ailes de poulet aux nouilles et légumes sautés

Ailes de poulet aux nouilles et légumes sautés

Quand nous sortons mon chum et moi et que notre grand est à la maison , il ne veut pas s'embetter pour manger et me demande de lui acheter "des trucs pour le micro ondes".

Brownie au nutella de Mathilde

Brownie au nutella de Mathilde

Rho làlà quelle tuerie ce brownie moi qui ne mange jamais .

Quenelles maison au saumon fumé

Quenelles maison au saumon fumé

Source : "50 recettes de famille" de chez Vorwerk INGREDIENTS pour 8 quenelles - 150 g eau - 150 g lait (d'avoine pour moi) - 1/2 càc 1 pincée de sel (le saumon fumé est salé attention !) - poivre - 70 g de beurre - 200 g farine - 4 oeufs j'ai ajouté.

Crème végétale au chocolat

Crème végétale au chocolat

Coriandre en a ras le bol des compotes ! j'en.

Flan au caramel de Nigella express

Flan au caramel de Nigella express

Peut-être ne le savez vous pas encore .

Vegi burger étape 2 pour Octobre rose

Vegi burger étape 2 pour Octobre rose

J'ai réalisé cette recette pour un jour particulier celui de mon anniversaire .

Vegi burger étape 1

Vegi burger étape 1

Tout d'abord il faut réaliser les petits pains .

Confiture de tomates cerises jaunes/raisins secs/citrons confits

Confiture de tomates cerises jaunes/raisins secs/citrons confits

INGREDIENTS pour 4 pots - 1 kg de tomates cerises jaunes - 500 g de sucre (350 blanc et 150 roux pour moi ) - 100 ml eau - 1 poignée de raisins secs - 1 poignée de citrons confits bio - 2 gousses de vanille - 1 càs de jus de citron PREPARATION : - Dans.

Crème dessert amande/fleur d'oranger à la figue

Crème dessert amande/fleur d'oranger à la figue

Un petit dessert tout en fraîcheur qui a comblé mes fins de repas voire mes goûters où j'ai simplement ajouté des morceaux de figues fraîches histoire d'avoir un peu de mâche INGREDIENTS pour 5 crèmes dessert - 2 càs de farine de riz - 2 càs de maizena.

Figues au sirop

Figues au sirop

Une petite technique bien sympa pour mettre en conserves ce fruit superbe ! j'ai gouté .

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