La popotte sans chichis254 recettes
Blog d'une passionnée de cuisine, qui partage saveurs et émotions dans ses recettes de pâtisserie et de cuisine
Galette des Rois hollandaise
Après les bûches voici le temps des galettes… J’ai vu tellement de galettes qui ont l’air délicieuses, que je n’ai pas su choisir entre l’une ou l’autre… Donc pas de jalouse, je vais toutes les faire ! Comme ça, vous aurez le choix des parfums ! Puis.
Galette des Rois pommes-poires
C'est le dernier week-end pour fêter l'Epiphanie, pour finir en beauté.
Torta ricotta e pere (Gâteau ricotta poire)
Une recette qui nous vient tout droit de la côte amalfitaine dans le Sud de l'Italie… La dernière fois nous sommes allez manger dans un restaurant, en regardant la carte des desserts fait maison, je vois écrit "G pere ricotta"…
Bûche citron meringuée
Je voulais une bûche fraîche, légère mais aussi gourmande 😋… Je souhaitais également, une bûche dont le parfum sorte un peu de l’ordinaire pour changer de la vanille, des fruits exotiques, des fruits rouges,… En farfouinant sur Pinterest, je suis tombée.
Streusel poires, chocolat noir, noix et noisettes
Ce dessert est une tuerie culinaire… Niveau goût… et niveau calorie ! Mais bon dans la vie, il faut savoir se faire plaisir.
Tarte poire chocolat
C'est de saison et c'est trop bon !… Je m'épate moi-même, je fais des rimes ! Nouvelle recette gourmande pour ce calendrier de l'Avent.
Sablés viennois ou Spritz
Grand classique des bredele en Alsace… Les Bredele qu'es acquo ? Bredele, Bredala, Bredle sont des petits gâteaux fabriqués traditionnellement en Alsace à l'occasion des fêtes de Noël.
Galet chocolat noisette
Pour cette dernière case de l'Avent quoi de plus classe qu'un dessert du Chef pâtissier Jimmy Mornet du Park Hyatt Paris Vendôme… Quand mon dernier cadeau d'anniversaire est arrivé : la box hors-série de Le Chef en box associé au Chef pâtissier Jimmy.
Le Trianon
Je ne vous parle pas du Trianon du château de Versailles, mais du grand classique de la pâtisserie française, peut-être que vous le connaissez sous le nom de royal au chocolat ou de Versaillais ? Composé d'un biscuit moelleux couvert d'une couche craquante.
Macarons chocolat praliné
Nouvelle recette de macarons… Aux saveurs de Noël ! Ces macarons, je les ai fait pour une occasion spéciale, l'anniversaire de Daddy (parce que Daddy kiffe mes macarons 😍)
Croquettes de thon citron et aneth
Un reste de thon, vous ne savez pas quoi en faire ? Si comme moi, vous avez ouvert une boite de thon et que vous avez des restes, faites comme moi, opté pour ces délicieuses croquettes de thon aux zestes de citron vert ! Hyper facile et hyper rapide.
Sorcière et la Muerta en chocolat
Voici les moulages que j'ai fais pour halloween lors de mon stage chocolat chez Josépha.
Bonbons chocolat vanille
Après Charlie et la chocolaterie ,c'est Popotte et la Chocolaterie ! 🤣😂 J'ai pu profité de mon cadeau d'anniversaire.
