Blog d'une passionnée de cuisine, qui partage saveurs et émotions dans ses recettes de pâtisserie et de cuisine
Avec nos vies trépidantes, il nous est difficile de partager avec les autres.
La dernière fois, en me promenant, comme par hasard, je suis tombée devant le magasin Ad'hauc (ustensiles, accessoires de cuisine).
Je m'attaque à la célèbre confiserie provençale : le calisson… Le calisson orne traditionnellement les tables provençales à Noël.
Autres idées de cadeaux gourmands, une recette pour de bons cookies comme on les aime ! Ce que j'ai apprécié dans cette recette, c'est la façon dont on forme les cookies, plus besoin de faire des boulettes qui ne sont pas toutes de la même taille !.
Je ne suis pas de celles qui fête Halloween, mais je ne pouvais résister face à la recette de ces petits cupcakes effrayants.
Aujourd'hui, je vais vous faire une spécialité de la Guadeloupe, plus précisément des Saintes.
Il y a quelques temps, on s'était régalés avec les Krumchy de mon chouchou.
J'ai réalisé cette recette pour une occasion spéciale !.
On continue dans la brioche… Depuis que j'ai investi dans mon robot pâtissier, je trouve que faire de la brioche c'est trop fastoche ! Cette recette est moins compliquée que la précédente (brioche feuilletée) mais tout aussi bonne.
Encore un nom bizarroïde ! Qu'es acquo le doffins ? C'est une pâtisserie hybride, à mi-chemin entre le donut et le muffin.
Véritable folie aux states, ces petits gâteaux moelleux à l'aspect craquelés… Voici la deuxième recette de l'atelier pâtisserie du jour, les Crinkles, ça fait longtemps que c'est petits gâteaux me font de l'œil.
Si vous vous attendez à avoir la recette d'un banal cake au citron, alors là vous vous trompez grandement ! C'est la recette de THE CAKE au citron ! Après la brioche feuilletée qui m'a pris beaucoup de temps, j'avoue que quand j'ai cherché quoi apporter.
Après le Pastis d'Argelès, la Millassine, je reviens avec une autre recette made in Occitanie, pour continuer de vous faire découvrir ma région…
La recette qui suit concerne la fameuse Tarte des sœurs tatins, sa réputation n'est plus à faire.
Cela fait des lustres que je n'ai pas fait de brioche et de pâte feuilletée… Je suppose que c'est comme le vélo, ça ne s'oublie pas… Depuis quelque temps, je vois passer bon nombres de recettes sur le net qui me donne plus envie les unes que les autres.