La popotte sans chichis244 recettes
Blog d'une passionnée de cuisine, qui partage saveurs et émotions dans ses recettes de pâtisserie et de cuisine
Koonies chocolat caramel & cacahuètes
Il y a quelques temps, on s'était régalés avec les Krumchy de mon chouchou.
Pastis Landais
On continue dans la brioche… Depuis que j'ai investi dans mon robot pâtissier, je trouve que faire de la brioche c'est trop fastoche ! Cette recette est moins compliquée que la précédente (brioche feuilletée) mais tout aussi bonne.
Doffins au Nutella®
Encore un nom bizarroïde ! Qu'es acquo le doffins ? C'est une pâtisserie hybride, à mi-chemin entre le donut et le muffin.
Crinkles au chocolat
Véritable folie aux states, ces petits gâteaux moelleux à l'aspect craquelés… Voici la deuxième recette de l'atelier pâtisserie du jour, les Crinkles, ça fait longtemps que c'est petits gâteaux me font de l'œil.
Cake ultime au citron
Si vous vous attendez à avoir la recette d'un banal cake au citron, alors là vous vous trompez grandement ! C'est la recette de THE CAKE au citron ! Après la brioche feuilletée qui m'a pris beaucoup de temps, j'avoue que quand j'ai cherché quoi apporter.
Tarte Fénétra
Après le Pastis d'Argelès, la Millassine, je reviens avec une autre recette made in Occitanie, pour continuer de vous faire découvrir ma région…
Tarte tatin aux pommes
La recette qui suit concerne la fameuse Tarte des sœurs tatins, sa réputation n'est plus à faire.
Brioche feuilletée aux paillettes de chocolat
Cela fait des lustres que je n'ai pas fait de brioche et de pâte feuilletée… Je suppose que c'est comme le vélo, ça ne s'oublie pas… Depuis quelque temps, je vois passer bon nombres de recettes sur le net qui me donne plus envie les unes que les autres.
Millassine
La recette qui va suivre est une recette bien de chez-moi, made in Sud-Ouest ! Millassine, Millassou, Millas, ce dessert traditionnel dans le Sud-Ouest est à mi-chemin entre la pâte à clafoutis et le flan.
Madeleine à la vanille
La star de la culinar week de la semaine, c'est la madeleine ! Tous les objectifs de la salle étaient rivés sur elle, chacun de ses déhanchements était salué par les nombreux clics des photographes.
Première fournée de cookies
Comme je l'ai dit dans mon précédent post, la GRIPPE a laissé des séquelles et une otite ! Merci, merci ! J'ai ressenti le besoin de faire un peu de popotte pour m'évader donc j'ai fait des cookies ! Au bout de deux coups de main pour travailler la.
Tiramisu poire-chocolat
Tire moi vers le haut est la traduction française d'un fameux dessert italien, qui contient des biscuits, du mascarpone.
Tiramisu Ananas, Passion & vanille
Pour cette recette, mes racines italiennes ont invité mes racines antillaises, en mettant un peu de passion dans ce tiramisu.
