La popotte sans chichis254 recettes
Blog d'une passionnée de cuisine, qui partage saveurs et émotions dans ses recettes de pâtisserie et de cuisine
Schneckekueche ou chinois à la crème de marrons et pépites de chocolat
J’adore cette brioche… J’avais déjà testé la version classique avec de la crème pâtissière et des pépites de chocolat.
Tarte citron caramel
Une tarte inspirée de Nicolas Haelewyn, le chef pâtissier de Karamel Paris à ce qu’il paraît, c’est une vraie tuerie… J’avoue que quand j’ai vu cette recette sur Pinterest, j’étais un peu dubitative sur le mélange citron, noisette et caramel… 🤔
Salade fattouche
Direction le Liban, avec cette délicieuse salade libanaise Fattouche aux tomates, concombres, pois chiches accompagnés de pain plat.
Far breton aux figues
La figue, le retour ! 😅 Cette fois-ci, j'ai détourné ma recette de Farz fourn (comprenait Far breton en breton !) ICI sur la bonne idée de ma cop's CS 😜 Un régal !
Cobbler aux prunes
Qu'es acquo le Coobler ? C'est un dessert anglo-saxon à base de fruits juteux (prunes, figues, .
Baba ganoush ou caviar d'aubergine
Cela faisait un moment que je voulais faire du cavier d'aubergine plus connu sous le nom de Baba ganoush dans la cuisine libanaise.
Mirlitons de Rouen à la framboise
Cette spécialité Normande est un dessert sous forme de tartelettes garnies avec un appareil composé d'œufs, de beurre, de crème, de sucre, de vanille et de poudre d’amandes.
Lanches portugaises
Vous connaissez les lanches portugais ? Ce sont de petits sandwich briochés traditionnels au Portugal, garnis de jambon/fromage ou chorizo/bacon /fromage.
Tarte abricot pêche romarin
Une jolie tarte légère aux saveurs estivales… Pour clôturer un repas de famille.
Tarte abricot lavande
Cela faisait un petit moment que je voulais tester l'association abricot/lavande.
Fantastik citron basilic fraise
Le fantastik, crée par le célèbre chef pâtissier Christophe Michalak, se situe entre l’entremet et la tarte.
Crème au caramel façon Danette®
La Danette® ça représente pour moi, mon dessert d’enfance… Je me rappelle que Maman acheté de grosses barquettes rectangulaire de Danette®.
Tarte octogonale aux fruits rouges
Aujourd'hui, c'est la fête des mamans ! Après le Letter cake, la tarte aux pommes bouquet de roses, je suis partie cette année sur une tarte aux fruits rouges.