Les recettes de cuisine de "La Patisserie de Romain" - page 8

Le Moelleux Choco-Mangue

Moelleux au chocolat avec coeur coulant mangue.

Une Galette des Rois Citron Noisettes

La Galette !!! Tous les gourmands l’attendent avec impatience début Janvier.

Le choco-cacahuètes

Pour terminer cette année en apothéose, je vous propose un entremet original à base de chocolat et cacahuètes.

L’intrigante crème brûlée Bi-goût de Christophe Michalak

Voici une création pleine de surprise du célèbre Chef Pâtissier Christophe Michalak.

Entremets du moment Ananas Vanille Tonka

Un bel entremets digne de ce nom pour commencer l’année !! La douceur de la vanille et de la fève tonka pour accompagner l’ananas.

Mes cookies chocolat noix de pécan

Une petite envie de partir au States ???? Voici un petit avant-goût gourmand qui vous aidera à vous décider.

Alp’titude

Voici une revisite du célèbre Mont-Blanc en reprenant les composants en y ajoutant une touche de fraicheur sans trop s’éloigner du gout principal.

Une Boule d’Amour mon Défi Gourmand#1 de Cuisine Addict

Amis gourmands, j’ai la chance de vous annoncer qu’en ce début d’année, je participe aux Défis Gourmands de Cuisine Addict.

Le Flan à la Vanille de Yann Couvreur

Voici une recette terriblement gourmande du Chef Yann Couvreur.

Mes Madeleines à la liqueur de Sapin

On l’appelait « peigne ».

Cake Bocal Poire & Noisette

Pour cette recette, il est important d’utiliser des bocaux en verre.

Entremet du moment Nougat chocolat orange

Pour réaliser 12 pièces avec le moule mini raggio de Silikomart Ingrédients Bavarois Nougat 240g de lait 4 jaunes d’œufs 150g de pâte de nougat 4 feuilles de gélatine 300g de crème liquide entière Crémeux orange épices 75g de jus d’orange 75g de crème.