La Patisserie de Romain

La Patisserie de Romain219 recettes

Idées recettes de pâtisserie française et d'ailleurs ainsi que trucs et astuces. #Entremets #chocolat #dessert #gourmandise #pâtisserie #pastry #recette #blog #facile #patisserie

Les recettes de cuisine de "La Patisserie de Romain" - page 4


Craquelin pour pâte à choux

Craquelin pour pâte à choux

Ingrédients: 150g de beurre mou 185g de cassonade 185g de farine Tamiser la farine.

La pâte à choux

La pâte à choux

Ingrédients: 40g d'eau 40g de lait 40g de beurre 1.

Mini cakes caramel fondants

Mini cakes caramel fondants

Une petite bombe signé.

Madeleines de notre enfance

Madeleines de notre enfance

Madeleine de notre enfance Madeleine de notre enfance Bonjour à tous !! Me voici de retour après un long moment d’absence.

Entremet IVOIRE

Entremet IVOIRE

L'IVOIRE Biscuit noix de coco 68 g de poudre d'amandes 35g de coco râpé 70g de sucre glace 75 de blanc d'œufs 25g de sucre Mélangez les poudres et le sucre glace.

Moelleux choco-carambars

Moelleux choco-carambars

Dans la famille des moelleux, je vous présente carambars®.

Le fraisabesque

Le fraisabesque

Le tapis relief Baroque Guy Demarle Les beaux jours arrivent à grand pas et les barquettes de fraises commencent à fleurir dans les magasins.

Quand le chocolat rencontre la framboise

Quand le chocolat rencontre la framboise

Quand la douceur du chocolat rencontre l’acidulé de la framboise.

Paris brest

Paris brest

En attendant ma version de cette pâtisserie culte, voici une recette simple et gourmande.

Cake "carrément chocolat"

Cake "carrément chocolat"

Une petite bombe pour les gourmands.

La tarte aux pêches royale

La tarte aux pêches royale

Après un petit moment d’absence, je reviens avec une recette de saison.

Tarte tropézienne

Tarte tropézienne

La fameuse tarte tropézienne incontournable de l'été!!! C'est un mélange de deux crèmes onctueuses et d’une brioche gourmande saupoudrée de généreux grains de sucre.

Gateau caramel beurre salé

Gateau caramel beurre salé

Oyez oyez !!!! Amateurs de caramel au beurre salé !!! La recette qui suit est faite pour vous.

Le tigré

Le tigré

Petite douceur parfaite pour le gouter.

Fondants au chocolat Mi-Cho-Ko

Fondants au chocolat Mi-Cho-Ko

Ingrédients 200 g de chocolat noir 130 g de beurre 150 g de sucre 5 œufs 75 g de farine 2 pincée(s) de fleur de sel 12 Michoko Préparation Préchauffez votre four à 210°C.

Cake citron coco de Pierre Hermé

Cake citron coco de Pierre Hermé

C'est l'heure de la rentrée et des gouters à la fin de la journée!!!! Manque d'inspiration?? Testez le!!!! Les ingrédients : - 375 g de farine T45, 50 gr de noix de coco râpée - 3/4 de cc de levure chimique - le zeste de 3 citrons bios finement râpés.

Cannelés SANS GLUTEN

Cannelés SANS GLUTEN

Ingrédients - 50cl de lait entier ou demi-écrémé - 2 œufs entiers + 2 jaunes - 50 de beurre - 220g de sucre en poudre - 100g de farine de riz - 1 sachet de sucre vanillé - 2.

Bûche Ivoire

Bûche Ivoire

Les fêtes de fin d'années approchent à grand pas.

Cookies Sans gluten

Cookies Sans gluten

Ingrédients: 150g de beurre mou 2 œufs entiers 200g de chocolat (noir, au lit, ou blanc) Vous pouvez aussi utiliser des pépites de chocolat 150g de fraine de riz 125g de sucre 125g de fruits secs ( noisettes entières, noix de pécan, amandes, etc.

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