La Fée Stéphanie661 recettes
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Raviolis (sans oeuf) aux artichauts, pignons de pin grillés et sirop d'agave: un délice!
Peut-être avez-vous aussi lu que le chef Alain Ducasse retirait la viande de ses menus.
Paccheri sauce blanche aux courgettes
Les repas doivent être variés, il faut manger un peu de tout et de manière équilibrée.
Pas le temps de cuisiner? Salade de spaghettis, tomates fraîches ou confites, roquette et graines en folie
Il y a des jours comme ça, on court toute la journée et on n’a le temps de rien faire.
Galettes au potiron
Après les pâtes au potiron, je vous présente mes petites galettes gourmandes au potiron, à manger à l’apéritif, en entrée ou en plat à la place d’une viande.
Gnocchetti sardi au potiron
Ma liste d’ingrédients en poche (farines, graines, lait de soja etc) je me rends dans mon petit magasin bio.
"Tagliatelle" aux épinards, tomates caramélisées et pistaches hachées
Cela fait plusieurs jours que j’avais envie de faire des pâtes fraîches.
Poivrons farcis à la semoule de riz et mais
Le printemps est arrivé et on a envie de recettes toutes colorées et ensoleillées.
Panzerotti de Bari, car le panzerotto est de Bari!
S’il y a une chose à laquelle je ne résiste pas: les panzerotti! Je ne dois pas être la seule.
Comment faire manger du chou-fleur aux enfants? Goûtez les orecchiette au chou-fleur!
Le chou-fleur n’est pas un légume qui fait l’unanimité, pourtant il est très intéressant d’un point de vue nutritionnel.
Galette à la farine de pois chiche
Tu ne manges pas de viande? Mais d’ou prends-tu les protéines? Combien de fois m’a-t-on posé cette question! Je suis végétarienne depuis presque 20 ans et je suis plus en forme que la plupart des omnivores.
Club sandwich végétalien
On connaît bien le club sandwich oeuf bacon mayonnaise, mais quand on ne mange pas de viande, trouver un bon sandwich n’est pas une mince affaire.
Pois chiches au Masala
Le Masala est utilisé dans de nombreux plats indiens, il s’agit en fait d’un mélange d’épices réduit en poudre.
Petite salade d'asperges, fraîche et légère
Si le seul fait d’entendre prononcer le mot gâteau ou chocolat vous fait horreur après les excès du week-end, cette petite entrée est faites pour vous.
Petite recette pour les enfants: lentilles corail et Tubicini
Les pédiatres le disent, les légumes secs sont bons pour la santé et les enfants devraient en manger au moins une fois par semaine.
Une recette entre amis: la paella aux légumes
Quand on est nombreux, rien de mieux qu’un grand plat au centre de la table.
Penne aux câpres
Je ne sais pas si on peut parler d’une recette tellement ce plat est facile à faire, mais tout le monde le sait, compliqué ne veut pas forcément dire bon.
Petits roulés tomates séchées, câpres et olives
Voici un petit amuse bouche aux saveurs de l’Italie: tomates séchées, câpres et olives noires.
Velouté d'avocat au lait de coco
Petit amuse-bouche frais et original à base d’avocat, préparé en quelques minutes, pour changer de la traditionnelle verrine avocat crevette ou avocat saumon.
Risotto aux asperges sauvages
Que cuisiner le jour de Pâques? Un gigot d’agneau… non merci très peu pour moi, mais je ne veux pas rentrer dans un long débat.