LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU400 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Cake au cacao, myrtilles & groseilles {Sans gluten – Sans lactose}
INGREDIENTS (15 parts) 3 oeufs25g de sucre de coco60 ml d’huile neutre450ml de lait végétal ssa150g de poudre d’amande180g de farine de soja toastée – Markal1 sachet de levure chi…
Scône pomme & abricots secs {Vegan}
INGREDIENTS 200g de farine de blé T80100g de farine d’avoine75g de poudre d’amande1 sachet de poudre à lever20g de sucre de coco1/2 cuil à café d’épices à spéculoos45g de margarin…
Cups fondantes au chocolat, fourrées caramel & garnies crème à la cacahuète crue {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (5 pièces) Cups au chocolat: 200g de compote de pomme ssa100ml de lait végétal120g de poudre d’amande50g de farine d’avoine sans gluten100g de chocolat noir 85% fondu Carame…
Cookies purée 4 fruits secs, chocolat & amande {Vegan}
INGREDIENTS (28 pièces) 150g de purée de 4 fruits secs – Perl’amande25g de sucre de coco200ml de lait d’amande ou autre1/2 cuil à café de vanille en poudre150g de poudre d’a…
Biscuits à la pistache & graines façon « Petit Beurre » {Vegan}
INGREDIENTS (30 pièces) 120g de farine de blé T110180g de farine d’avoine demi complète – Celnat80g de flocons d’avoine – Grillon d’or100g de pistaches concassées100g …
Charlotte poire, kiwi,mandarine & crème au skyr végétal {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) Gâteau: 80g de margarine végétale allégée30g de sucre de coco700ml de boisson à l’amande ssa200g de poudre d’amande200g de farine de soja toasté – Mark…
Tartelettes amande, coco & fraises {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Fonds de tartelette: 80g d’amande en poudre40g de noix de coco râpée70g de farine d’avoine sans gluten30g de flocons d’avoine complet20g de sucre de coco40g…
Barres céréales-fruits & à l’orange {Option Vegan}
INGREDIENTS (17 pièces) 250g de muesli 4 céréales et 8 fruits – Favrichon85g de poudre d’amande85g de farine d’orge mondé – Celnat35g de miel d’acacia (ou sirop de coc…
Nids aux céréales, crèmes de noix de cajou & au chocolat {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (3 pièces) Nids aux céréales: 40g de margarine végétale allégée50g de compote de pomme ssa25g de sucre de coco60g de poudre d’amande40g de farine d’avoine (possibilité sans …
Biscuits « tournesol » au souchet, chocolat & purée de tournesol {Vegan}
INGREDIENTS (18 pièces) 100g de farine de souchet bio – Ecoidées200g de farine de farine de petit épeautre intégrale T150 bio150g d’amande en poudre25g de sucre de coco1/2 cuil à café d…
Fondants au chocolat & crème d’amande {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Biscuits crus: 70g de poudre d’amande40g de farine d’amande – Max De Génie20g de flocons d’avoine (sans gluten)20g de sirop d’agave (ou sirop de…
Tartelettes pistache & fruits rouges {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Tartelettes: 30g de margarine végétale allégée1 pot de compote de pomme ssa (environ 100g)10g de sucre de coco30ml de lait végétal ssa60g de farine d’avoine (sans glute…
Cake pomme, poire & raisins secs {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) 3 oeufs30g de sucre de coco50ml d’huile de pépins de raisin (ou autre huile de votre choix)350ml de boisson à l’amande1 pincée de vanille en poudre1/2 cuil à café…
Galettes petit-épeautre & sacha inchi {Vegan}
INGREDIENTS (10 pièces) 120g de farine de petit épeautre – Celnat120g de flocons de petit épeautre – Celnat100g de poudre de sacha inchi (ou poudre d’amande, de cacahuètes…)…
Barres chocolat – amande {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (12 pièces) 120g de purée d’amande blanche – Amandino50g de lait en poudre de soja20g de sirop d’agave (ou sirop de coco)1 pincée de vanille en poudre150g de chocolat …
Gâteau semoule, pistache imbibé au jus de pomme & eau de fleur d’oranger {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) 3 oeufs25g de sucre de coco50ml d’huile de pépins de raisin (ou autre)400ml de lait végétal ssa200g de farine de blé T110150g de semoule fine complète – Markal1 s…
Gâteau fondant au chocolat, amande châtaigne & épices {Sans gluten – Vegan}
INGREDIENTS (12 parts) 80g de margarine végétale allégée300g de compote de pomme ssa20g de sucre de coco400ml de lait végétal120g de poudre d’amande150g de farine de châtaigne – Celnat1…
Tarte amande, framboises & mûres {Vegan}
INGREDIENTS (10 parts) Fond de tarte: 150g de farine de petit épeautre complète – Celnat100g de poudre d’amande1 pincée de sel50g de margarine végétale allégée40g de compote de pomme20m…
Flans à la semoule, amande, fève tonka & myrtilles {Sans lactose}
INGREDIENTS (4 pièces) 500ml de lait végétal ssa35ml de sirop d’agave4,50g d’agar-agar50g de semoule fine complète – Markal50g de poudre d’amande1/2 fève tonka râpée –…
Tartelettes cédrat & chocolat {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Pâte à tartelette: 100g de farine d’avoine complète100g de poudre d’amande20g de sucre de coco2 pincées de vanille en poudre50g de margarine végétale allégée50ml …