LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU406 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Spritz au chocolat & noisettes {Option Vegan}
INGREDIENTS (12 pièces) 60g de margarine végétale allégée 40g de compote de pommes ssa 20g de sucre de coco 50ml de lait concentré non sucré (ou crème de soja, amande, coco…) 100g d&rs…
Carrot cookies aux pistaches & physalis {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (20 pièces) 90g de margarine végétale allégée 30g de sucre de coco 120ml de crème liquide d’amandes (ou autre crème végétale) 130g de carottes râpées Le zeste d’un ci…
Cheesecakes crus coco, kaki & kiwi {Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (5 pièces) Cakes: 100g d’amandes en poudre 50g de farine de coco bio 50g de flocons d’avoine sans gluten bio 20g de sucre de coco 30g d’huile de coco fondu 100g…
Sapins pistache & noix de coco
INGRÉDIENTS (13 pièces) Pâte à biscuits: 100g de farine d’épeautre bio 150g de farine T80 bio 50g de pistache en poudre 20g de sucre de coco 80g de margarine végétale allégée 100ml de …
Biscuits façon sucettes & sucre d’orge pistache-fraise {Vegan}
INGREDIENTS (environ 12 sucettes et 20aines cannes) 280g de farine T80 bio 100g d’amandes en poudre 50g de xylitol (sucre d’écorce de bouleau) 80g de margarine végétale allégée …
Tartelettes à la patate douce & amande {Vegan}
INGREDIENTS (24 pièces) Pâte cacaotée: 175g de farine T80 bio 85g de farine de quinoa bio 10g de cacao maigre en poudre 25g de sucre de coco 75g de margarine végétale allégée 100ml de crème …
Champignons aux chocolats & cassis {Cakes sans lactose}
INGREDIENTS (8 pièces) 70g de margarine végétale allégée 20g de sucre de coco 2 œufs 80g de crème fraîche de soja (St Hubert) 1/2 cuil à café de vanille en poudre 70g d’amandes en poud…
Cakes « bougies » fourrés mangue-graines de tournesol & chocolat blanc {IG bas – Cakes sans lactose}
INGREDIENTS (8 bougies) 80g de margarine végétale allégée 20g de sucre de coco 2 oeufs 3 yaourts nature au soja 2 gouttes d’arôme naturel de citron ou un zeste 100g d’amandes en poudre …
Feuilles à la pistache & noix de cajou {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (17 pièces) 150g de farine de seigle (Minoteries Farges) 120g de farine de soja bio 80g de pistache en poudre 25g de sucre de coco 80g de margarine végétale allégée 100ml de crèm…
Biscuits « tourbillons » pistache & pavot {Vegan}
INGREDIENTS (26 pièces) Pâte à biscuits: 300g de farine T80 bio 100g d’amandes en poudre 25g ds sucre de coco 90g de margarine végétale allégée 2 gouttes d’arôme naturel de citro…
Boules de neige: Biscuits à la crème de citron {Sans lactose – IG bas}
Gourmandises de circonstance avec la neige qui a fait son apparition ! ;) INGREDIENTS (5 pièces) Pâte à sablés: 80g de muesli sans sucre 85g d’amandes en poudre 50g de farine d&…
Biscuits au cacao, amande & pêche {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (20 pièces) 300g de farine d’épeautre complète bio 150g d’amandes en poudre 30g de sucre de coco 1/2 cuil à café de cannelle en poudre 75g de compote de pomme ssa 45g…
Cake au potiron, pistaches & grenade {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) 3 œufs 25g de sucre de coco 245g de purée de potiron (ou citrouille, potimarron…) 40ml d’huile de pépin de raisin 150ml de lait de soja ssa Le zeste d&rsqu…
Bouchées au chocolat fourrées aux noix {Vegan}
INGREDIENTS (20 pièces) 200g de farine de seigle bio 95g d’amandes en poudre 65g de margarine végétale allégée 80ml de crème liquide de soja (ou autre crème liquide) Fourrage: 5…
Pain d’épices amandes-figues {Sans lactose – IG bas – Option Vegan}
INGREDIENTS (12 parts) 350ml de lait de soja ssa (ou autre lait végétal) 30ml de miel d’acacia* 40ml de sirop d’agave (ou de coco) ou encore du miel d’acacia* 280g de farin…
Galettes amande, noix & fleur d’oranger
INGREDIENTS (4 à 5 pièces) Pâte feuilletée: 75g de farine T80 bio 50g de farine T150 bio 1 cuil à café de bicarbonate alimentaire 2 pincées de sel 70ml d’eau 100g de beurre à 60% MG (E…
Barres aux fruits façon Balisto {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (2×10 barres) Pâte à biscuit: 120g de farine type 110 bio 80g d’amande en poudre 15g de sucre de coco 65g de margarine végétale allégée 1/2 cuil à café de vanil…
Dômes à la mangue & à la framboise {Sans lactose – Sans gluten}
INGREDIENTS (5 dômes) Sablés: 80g d’amandes en poudre 30g d’amandes concassées 10g de sucre de coco 1/2 cuil à d’extrait liquide d’amande amère 50g de compote …
Cake léopard dattes-amande {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 parts) Rouleaux datte-amande: 140g d’amandes naturelles en poudre 50g de compote de pommes ssa 10g de sucre de coco 350g de pâte de dattes 15g de cacao maigre en…
Cake fraise & noix de coco {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 parts) 3 œufs 20g de sucre de coco 40ml d’huile de colza 200ml de lait d’amande ssa Le zeste d’un jus de citron 100g de farine de soja bio 150g de farine T8…