LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU400 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
« Macarons » coeurs rouges fourrés chocolat {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (19 pièces) 200g d’amande en poudre 150g de farine d’avoine sans gluten 50g de farine extraordinaire rose – Greendoz 25g de sirop de fleur de coco – Sunny…
« Macarons » avoine & chocolat {Vegan}
INGREDIENTS (18 pièces) 200g de farine d’avoine bio 100g d’amande en poudre 170g de flocons d’avoine germés – Germ’line 30g de sucre de coco 1/2 cuil à café de …
Tartelettes orange, clémentine & crème coco {Sans gluten – Vegan}
INGREDIENTS (6 pièces) Pâte à tartelettes: 80g de farine de sorgho – Ma vie sans gluten (ou autre farine sans gluten) 50g de farine d’amande – Max de Genie 100g de poudre d…
Maamouls abricot & amande {Vegan}
INGREDIENTS (24 pièces) 120g de farine de blé T80 100g de farine de seigle (ou de blé, épeautre…) 120g de poudre d’amande 25g de sucre de coco 80g de margarine végétale allégée 2…
Briques chocolat garnies de quinoa au lait, crème caramel & crème au chocolat {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (4 pièces) Briques chocolat: 150g de chocolat noir sans sucre – Guy Roux Chocolatier Quinoa au lait: 300 ml de lait d’amande ssa (ou autre lait végétal) 25ml d…
Barres aux céréales, baies de goji, pistaches & chocolat blanc {IG bas – Option Vegan}
INGREDIENTS (15 pièces) 90g de flocons toastés 5 céréales – Celnat (ou flocons d’avoine) 40g de son d’avoine – Moulins des Moines 50g de farine d’avoine complèt…
Nids à la crème au chocolat croquant & vermicelles de potimarron au caramel {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (6 pièces) Fonds de tartelettes: 95g de farine de lupin – Biosagesse (Ecoidées) (ou autre farine sans gluten) 120g de poudre d’amande 100g de flocons d’avoine 2…
Muffins aux myrtilles {Sans gluten – Sans lactose}
INGREDIENTS (10 pièces) 3 oeufs 25g de sucre de coco 50ml d’huile de pépins de raisin (ou autre huile neutre) 400ml de lait d’amande ssa (ou autre lait végétal) 2 gouttes d&rsquo…
Dziriettes amande, sésame & chocolat {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (17 pièces) Pâte amande-sésame: 100g de poudre d’amande 20g de sirop d’agave (ou sirop de coco) 8 ml d’eau de fleur d’oranger 35g de graines de sésame gri…
Anneaux framboise-chocolat {Sans lactose}
INGREDIENTS (15 pièces) 4 oeufs 25g de sucre de coco 50ml d’huile de colza (Paysans d’ici – Ethiquable) 260ml de lait d’amande ssa (ou autre lait végétal) 50g de fari…
Oat cups amande, açai & myrtilles {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (6 pièces) Cups: 120g de flocons d’avoine sans gluten – Grillon d’or 60g d’amandes effilées grillées concassées 50g de farine d’avoine sans gluten 4…
Biscuits petit dej’ à l’amarante, céréales & graines {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (16 à 17 pièces) 75g de farine d’amarante – Moulins des Moines (ou autre farine sans gluten) 50g de d’amande en poudre 40g de farine d’avoine sans gluten …
Barres chocolat aux pancakes, cacahuètes & crème noisette cacaotée {Sans gluten}
INGREDIENTS (9 pièces) 120g de préparation Fit pancakes – Nu3 280ml de lait d’amande ssa – Alpro 200g de chocolat au lait sans sucre – Poulain 120g de Fit protein crè…
Tarte amande & fruits rouges {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) Pâte à tarte: 50g de farine d’amande – Max de Génie (ou autre farine sans gluten) 130g de poudre d’amande 100g de farine de lupin 1/2 cuil à caf…
Biscuits fourrés peanut butter {Sans lactose}
INGREDIENTS (27 pièces) 150g de farine de manioc (ou autre farine sans gluten) 150g de farine d’orge (ou autre farine: blé…) 100g de poudre d’amande 40ml d’huile de p…
Flans à la chicorée {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (3 grands ou 6 petits flans) Chicorée liquide – Avec plaisir 450ml de lait d’amande ssa – Innocent 15g de farine de lupin 15g de farine de tapioca 1 cuil à soup…
Beignets au four fourrés purée de fruits {Vegan}
INGREDIENTS (10 à 12 pièces) 300ml de lait d’amande ssa tièdi (ou autre lait végétal) 15g de levure de boulanger 400g de farine de blé T80 1 pincée de sel 15g de sucre de coco 1/2 cuil…
Coupes aux fruits rouges, kiwis & crème à l’amande {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (4 coupes) Compotée de fruits: 2 kiwis 90g de fraises 90g de framboises 100g de préparation fruits kiwi, poire, thé matcha ssa – Vitabio (ou confiture) Crème à l&rsq…
Cookies aux céréales, amande & cacahuète {Vegan}
INGREDIENTS (17 à 18 pièces) 100g de farine de blé T80 40g de poudre d’amande 25g de sucre de coco 2 bonnes pincées de cannelle en poudre 85g de céréales complètes aux fruits secs (ou …
Cake à l’infusion orgée, pomme & châtaigne {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 cuil à soupe d’infusion orgé – Yoann Gouéry 100ml d’eau chaude 420ml de lait d’amande ssa – Provamel 4 oeufs 30g de sucre de coco …