LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU255 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Big cookie avoine & amande fourré crème de chocolat-orange à la patate douce {Vegan}
INGREDIENTS (10 parts) 230g d’amande en poudre naturelle 160g de farine d’avoine complète (Celnat) 80g de flocons d’avoine germés – Germeline (ou flocons d’avoi…
Verrines choco-pistache {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (4 verrines) Crème au chocolat: 300g de tofu soyeux 100g de chocolat noir 90% fondu 15g de sirop d’agave (ou sirop de coco) Crème à la pistache: 100g de tofu soyeux …
Rouleaux aux cacahuètes & au chocolat {Vegan}
INGREDIENTS (15 pièces) 100g de farine de blé T80 bio 65g de farine de tapioca (ou autre farine sans gluten) 25g de sucre de coco 1/2 cuil à café de cannelle en poudre 20ml d’huile de …
Biscuits fourrés chocolat façon Nutella bicuits {Vegan}
INGREDIENTS (19 pièces) 150g de farine de blé T80 bio 100g de son d’avoine – Moulins des Moines 60g de farine de seigle bio (ou autre farine: blé, épeautre…) 25g de sucre d…
Anneaux aux noix & chocolat {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (24 pièces) 180g de semoule fine d’épeautre complète bio – Moulins des Moines (ou semoule de blé fine) 160g de farine d’épeautre complète bio (ou farine de blé,…
Cake au sésame, amande, cajou & chocolat {Sans lactose}
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« Macarons » coeurs rouges fourrés chocolat {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (19 pièces) 200g d’amande en poudre 150g de farine d’avoine sans gluten 50g de farine extraordinaire rose – Greendoz 25g de sirop de fleur de coco – Sunny…
« Macarons » avoine & chocolat {Vegan}
INGREDIENTS (18 pièces) 200g de farine d’avoine bio 100g d’amande en poudre 170g de flocons d’avoine germés – Germ’line 30g de sucre de coco 1/2 cuil à café de …
Chesnut rolls au chocolat & noisette {Sans lactose – Option Vegan}
INGREDIENTS (11 parts) Pâte briochée: 200ml de lait de soja ssa 15g de levure de boulanger 300g de farine de blé T80 bio 100g de flocons 5 céréales toastés – Celnat 15g de sucre de coc…
Cake miel, pommes, noix & chocolat {Sans lactose}
INGREDIENTS (15 parts) 4 oeufs 30g de miel d’acacia (ou sirop d’agave, de coco…) 50ml d’huile de pépins de raisin (ou autre huile neutre) 200g de yaourt nature soja &…
Briques chocolat garnies de quinoa au lait, crème caramel & crème au chocolat {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (4 pièces) Briques chocolat: 150g de chocolat noir sans sucre – Guy Roux Chocolatier Quinoa au lait: 300 ml de lait d’amande ssa (ou autre lait végétal) 25ml d…
Barres aux céréales, baies de goji, pistaches & chocolat blanc {IG bas – Option Vegan}
INGREDIENTS (15 pièces) 90g de flocons toastés 5 céréales – Celnat (ou flocons d’avoine) 40g de son d’avoine – Moulins des Moines 50g de farine d’avoine complèt…
Nids à la crème au chocolat croquant & vermicelles de potimarron au caramel {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (6 pièces) Fonds de tartelettes: 95g de farine de lupin – Biosagesse (Ecoidées) (ou autre farine sans gluten) 120g de poudre d’amande 100g de flocons d’avoine 2…
Biscuits au chocolat & noisette {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (17 pièces) Tourbillons chocolat et noisette: 125g de chocolat noir 90% Noisettes hachées grillées Biscuits: 100g de farine d’avoine sans gluten 100g de poudre de no…
Cheesecakes chocolat & mandarine en verrines {Vegan}
INGREDIENTS (5 pièces) Fonds croquants: 100g de muesli fruits secs et noix ssa – Happy bio 60g d’amandes effilées grillées 20g de sirop d’agave (ou sirop de coco) 95g de co…
Dziriettes amande, sésame & chocolat {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (17 pièces) Pâte amande-sésame: 100g de poudre d’amande 20g de sirop d’agave (ou sirop de coco) 8 ml d’eau de fleur d’oranger 35g de graines de sésame gri…
Barres chocolat aux pancakes, cacahuètes & crème noisette cacaotée {Sans gluten}
INGREDIENTS (9 pièces) 120g de préparation Fit pancakes – Nu3 280ml de lait d’amande ssa – Alpro 200g de chocolat au lait sans sucre – Poulain 120g de Fit protein crè…
Muffins noix & chocolat {Sans lactose}
INGREDIENTS (15 pièces) Pâte à tartiner à la noisette (à préparer la veille): 500g de compote de pomme ssa 150g de noisettes grillées 15g de sucre de coco 50g de cacao maigre en poudre  …
Tartelettes coco, pistache & chocolat {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (5 pièces) Fonds de tartelette coco: 140g de farine de noix de coco (ou autre farine sans gluten) 75g d’amande en poudre 20g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en …
Biscuits aux céréales & chocolat façon « Granola » {Sans gluten – Vegan}
INGREDIENTS (30 pièces) 75g de farine d’avoine sans gluten 35g de farine de sorgho (ou autre farine sans gluten) 25g de farine de noix (ou autre farine sans gluten) 25g de flocons d&rs…