LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU256 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Chocolats maison
Pas de chocolats pour moi dans les magasins alors comme l’année dernière, je me les suis fait moi-même ;) Des chocolats sans sucre ajoutés bien sûr! – Gouttes au chocolat au lait fourré…
Biscuits ruche au chocolat
INGREDIENTS (20/25 biscuits) – 130g de farine semi-complète – 100g de farine de maïs – 50g d’amandes en poudre – 80g de margarine allégée – 45g de crème f…
Gaufrettes aux cacahuètes fourrées au chocolat
INGREDIENTS (15/20 biscuits) – 150g de margarine végétal – 1 oeuf – 150ml de crème de coco – 150g de cacahuètes grillées et mixées – 50g de flocons d’avoi…
Tartelettes au chocolat fourrées au lait
INGREDIENTS (20 pièces) Pâte à sablés: – 150g de farine type 65 – 100g d’amandes en poudre – 50g de fécule de pommes de terre – 20g de sucre de coco – 1/2…
Souche au chocolat & confiture de cassis
INGREDIENTS (20 parts) Cake: – 500g de margarine végétale allégée – 50g de sucre de coco – 4 oeufs – 150ml de crème liquide – 1 cuillère à soupe d’extrait…
Entremet aux myrtilles, abricots & chocolat
INGREDIENTS (8/10 parts) – 130g de myrtilles + 20g pour la déco – 3 abricots – 200g de biscuits sans sucre – 10g de cacao en poudre non sucré – 1 pot de compote…
Boutons de roses aux amandes fourrés au chocolat blanc
INGREDIENTS (20/25 biscuits) – 150g de farine semi-complète (ou complète) bio – 70g de fécule de pommes de terre (ou autre farine) – 70g d’amandes en poudre – 8…
Biscuits « flocons » à la noix de coco fourrés chocolat
INGREDIENTS (15/20 biscuits) – 150g de farine type 80 – 150g de maïzena – 100g de noix de coco – 100g de margarine végétale allégée – 20g de sirop d’agave…
Brioches suisse au beurre de cacahuètes & pépites de chocolat
INGREDIENTS (6/8 brioches) Crème au beurre de cacahuètes: – 500ml de lait – 25g de sukrin – 50g de poudre de crème pâtissière – 1 oeuf – 110g de beurre de cacah…
Petits cakes fondants noisettes & chocolat
INGREDIENTS (10/15 petits cakes) – 85g de margarine allégée végétale – 25g de sirop d’agave ou de coco – 2 oeufs – 2 yaourts au soja – 50ml de crème liqui…
Sablés « Eid mubarak » au chocolat & noix de coco
Cette recette de sablés sans gluten peut être faite avec d’autres tampons ou aucun, c’est vous qui choisissez! INGREDIENTS (20/25 sablés) – 150g de farine de …
Petits savarins au chocolat & crème à la noix
INGREDIENTS (4/6 savarins) Pâte à savarins: – 6 petits suisse – 2 oeufs – 20g de sirop d’agave ou de coco – 30g de maïzena (ou autre farine) – 20g d&rsqu…
Sablés « cornets de glaces » aux 2 chocolats
INGREDIENTS (20/25 sablés) – 200g de farine de seigle bio – 100g d’amandes en poudre – 100g de fécule de pommes de terre – 80g de noix concassées – Le zes…
Bâtonnets chocolat & beurre de cacahuète
INGREDIENTS (20/25 biscuits) – 150g de farine type 65 – 100g de fécule de maïs – 50g d’amandes en poudre – 80g de margarine végétale allégée – 1/2 cuil à …
Big cookies chocolat & pistache
INGREDIENTS (10/15 cookies) – 120g de margarine – 80g de sucre complet – 2 oeufs – 100g de crème de coco – 100g de farine semi-complète bio – 100g de fari…
Pièces-montées au chocolat blanc sur biscuits à la noisettes
INGREDIENTS (15/20 biscuits) – Chocolat blanc sans sucre – 200g de farine – 100g de noisettes en poudre – 1/2 cuil de cacao en poudre – 50g de sukrin – 15…
Glands à la noisette et au chocolat
INGREDIENTS (20 biscuits) – 80g de farine d’épeautre bio – 100g de farine d’orge bio – 320g de farine complète bio – 100g de noisettes en poudre – 3…
Biscuits au chocolat & copeaux de caramel
INGREDIENTS (9 biscuits) – 100g de farine complète bio – 50g de flocons d’avoine bio – 20g de noisettes en poudre – 65g de beurre allégé mou – 1 cuil à ca…
Barres chocolat noir fourrées à la noix de coco (façon Bounty)
INGREDIENTS (10/15 barres) – 100g de chocolat noir 90% de cacao – 40g de chocolat au lait sans sucre – 50g de beurre de coco – 40g de sirop d’agave ou de coco …
Cake type napolitain pistache, cacao & crème chocolat
C’est une recette revisitée du napolitain en version dessert.