La Cuisine des Jours...681 recettes
Pas de prise de tête dans mes choix culinaires, je me laisse guider par tout ce qui est disponible et un maître mot ! Pas de gaspillage !
Poulet Fermier aux Cèpes
Voici une recette créée en famille avec mon frère JP en un mois d'août 2004 où nous ne savions plus quoi inventer pour utiliser tous les cèpes que nous trouvions autour de notre maison familiale en Livradois ! Rassurez-vous il n'y a eu aucun gaspillage.
Filet Mignon de Porc Cocotte au Four Ail Sauge et Romarin et sa Fondue de Poireaux
Image : La Cuisine des Jours.
