La cuisine de Messidor551 recettes
Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
Burgers aux lentilles, cari et noix de cajou bis +
Nous aimons beaucoup les burgers sans viande, surtout quand on les prépare avec les petits pains-croissants tout-garnis de Première Moisson.
Pâtes express à la grecque +
Quand il reste des pâtes comme cela se produit très souvent chez nous, le repas se prépare en moins de temps qu’il n’en faut pour rédiger la.
Tortillas farcies express +
Des asperges couchées dans du prosciutto ou du jambon, puis enroulées dans des tortillas garnies de fromage, un repas simple mais rassasiant.
Blanc de poulet à la grecque +
Huile d’olive, oignon et ail, tomates fraîches, olives noires et fromage feta, la cuisine grecque a trouvé deux trios fabuleux pour aromatis.
Clafoutis aux bleuets +
Le clafoutis est un dessert traditionnellement composé de cerises fraîches cuites dans une préparation de flan, mais il se prépare aussi ave.
Poêlée de poulet, inspiration grecque +
Je voulais refaire une recette à la grecque que nous avions aimée il y quelques années, mais je n’avais pas tous les ingrédients en main.
Tacos à la truite cuite +
L’arrivée de la belle saison nous invite à mettre un peu de Mexique dans nos assiettes: tortillas garnies de maïs et de poivrons, de truite .
Salade de pâtes au saumon fumé, façon grecque +
Le temps doux, la ciboulette qui pousse bien droite au jardin et un reste de pâtes courtes nous a inspiré cette petite salade sans salade.
Filets de sébaste, garnitures à la grecque
J’ai simplement assaisonné ces menus filets de sel et de poivre avant de les poêler dans un peu de matière grasse, toutes les saveurs sont.
Saucisses italiennes et légumes sur plaque +
Cuire les aliments sur une plaque à cuisson au four est une manière pratique de réaliser un plat en moins d’une demi-heure, et on peut prati.
Tortellinis aux poivrons, façon grecque +
Les pâtes fraîches du commerce sont d’utiles dépanneuses quand on a peu de temps pour cuisiner.
Frittata à la patate douce +
Cette chouette omelette qui se termine au four se compose principalement de patate douce râpée, de jambon et de fromage.
Fettucines, sauce à la caponata +
Je me suis inspirée d’une recette de Coup de pouce pour réaliser ce plat prisé de la cuisine italienne, auquel j’ai apporté plusieurs modifi.
Boulettes de viande, façon goulache, bis +
La goulache était à l’origine une soupe populaire en Hongrie qui est devenue avec les années un ragoût de viande très prisé dans les pays de.
Lasagne à la sauce aux saucisses italiennes +
Il me restait environ deux tasses de sauce aux saucisses italiennes (voir le lien ci-dessous), juste ce qu’il fallait pour réaliser une lasa.
Chili aux saucisses d’inspiration grecque +
Une chouette découverte que ces saucisses au poulet et au fromage feta qui m’ont donné envie de les associer à des légumineuses dont je nous.
Tortillas gratinées, thon et tomates séchées +
Au menu du midi, des tortillas bien garnies et bien gratinées, un repas idéal pour regarder la neige tomber.
Riz aux légumes grillés et à la truite, façon grecque +
Pour réussir ce plat il importe de goûter aux saveurs inimitables des légumes grillés.
Paella express, crevettes et pétoncles +
Pas de moules dans cette paella vite prête, mais un morceau de chorizo qui lui apporte des arômes très savoureux.
Gâteau italien au chocolat +
Outre le chocolat, ce gâteau contient des courgettes, du cacao, des pacanes ainsi que des arômes d’orange et d’épices.