La cuisine de Messidor698 recettes
Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
Gâteau rustique aux pommes +
Un petit gâteau léger et peu sucré qui met en vedette nos fruits les plus savoureux et disponibles toute l’année.
Clafoutis aux poires, version deux +
J’ai ajouté des canneberges séchées à cette recette déjà publiée et j’ai modifié quelques ingrédients pour lui donner encore plus de saveur.
Gâteau-pouding au cacao +
Une recette de Coup de pouce qui se fait très rapidement avec du cacao, beaucoup moins riche que du chocolat et pas très sucrée, car j’ai ré.
Crêpes de sarrasin à l’artisan d’Oka
J’ai fait cette recette toute simple en pensant que mon goûteur friand de sarrasin serait comblé.
Brownies légers et faciles, sauce au cacao +
Le mot léger a son importance dans cette recette, très peu de gras, du cacao et du sucre, du vinaigre et de l’eau froide, et des pacanes, un.
Gratin exquis de patate douce et d’épinards +
Je me suis inspirée d’une recette de clafoutis pour réaliser ce plat dans lequel le fromage domine, toutefois bien accompagné hier de deux.
Carrés aux framboises et aux pépites de chocolat (bis)
Une recette qui n’est pas nouvelle pour nous, mais que nous avions grandement appréciée, que j’ai refaite hier en me contentant de remplacer.
Pouding à l’ananas frais, version pacanes +
Un petit dessert réconfortant à l’ananas pour faire face aux jours froids de l’automne.
Crêpe de sarrasin à la poire +
Deuxième essai réussi pour cette crêpe-omelette qui nous a donné tant de satisfaction il y a peine dix jours.
Croustade aux poires bien chocolatées +
Si vous n’avez pas encore été conquis par l’exquise alliance de la poire et du chocolat, pas la peine de lire cette improvisation, elle n’es.
Carrés aux carottes, glaçage à la noix de coco +
Une chouette version express du gâteau aux carottes, elle se fait dans un seul bol, le plus long est de râper les carottes, mais quand on a.
Cobbler aux nectarines +
Le cobbler est un dessert populaire aux États-Unis ainsi qu’au Royaume-Uni d’où il est peut-être originaire.
Clafoutis aux abricots et aux framboises
Ce dessert à base d’oeufs qui se fait traditionnellement avec des cerises est facile à préparer avec toutes sortes de fruits.
Tarte sans croûte, double chocolat +
Une énième version de tarte paresseuse à la texture de gâteau, tellement facile à préparer, si légère et si digeste.
Tarte rustique, framboises et nectarines, bis
Cette tarte a plusieurs avantages, la pâte n’a pas besoin d’être roulée et la garniture se compose d’oeufs et de yogourt, et d’une petite qu.
Tarte menteuse, bananes et chocolat +
Une toute nouvelle improvisation pour cette tarte sans croûte, j’en ai préparé une récemment qui a fait nos délices, avec banane mais sans c.
Tarte menteuse aux fraises et au chocolat, bis +
Encore une tarte de paresseuse: sans croûte, mais avec les fraises du Québec et une bonne dose de chocolat.
Tarte menteuse à la banane et aux amandes +
Que faire avec une seule banane trop mûre? me suis-je demandé.
Gâteau à l’huile d’olive et au citron +
Une recette de gâteau à laquelle je n’ai pas changé un seul ingrédient, c’est rare, Je n’ai même pas réduit la quantité de sucre comme je le.
Sauce aux figues et au porto pour canard confit +
Plusieurs semaines ont passé sans que nous ne mangions de cuisses confites, j’avais eu la bonne idée d’en faire provision quand elles étaien.