La cuisine de Messidor713 recettes
Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
Tarte de paresseuse, nectarines et double chocolat +
Une combinaison qu’on ne voit pas souvent, mais pourtant, les nectarines, ces bons fruits juteux, raffolent elles aussi du chocolat et du ca.
Un gâteau à cinq ingrédients, bis
Nous avions des invités hier, j’ai préparé un repas simple à déguster dehors, des recettes toutes déjà consignées, une assiettes de fraises,.
Pouding à l’ananas frais, prise deux +
Voici une autre version d'un pouding délicieux que j’ai refait cette fois dans une assiette à tarte en l’agrémentant d’une garniture aux ama.
Brochettes de poulet bbq, sauce éclair à l’orientale +
Ces grillades légères, fondantes et juteuses ont fait nos délices hier, la simplicité de leur préparation, l’harmonie de leurs saveurs et l’.
Pas de recettes ce matin...
Messidor a raté son dessert avant-hier, et hier, elle a jugé son repas impubliable.
Tarte paresseuse à l’ananas frais +
Je ne sais plus où j’ai pris cette recette de clafoutis, ce que je sais, c’est que sa composition ressemble comme une soeur jumelle à celle .
Petites bouchées brownies de Cuisine futée +
Le dessert dépanneur par excellence quand la blogueuse a raté son repas de la veille.
Renversé choco-poires, version mai 21 +
Nous avons un penchant prononcé pour le duo poires et chocolat et j’ai refait ce gâteau facile à plusieurs reprises au fil des ans.
Strata aux deux saumons +
Cette manière de passer des restes de pain durcis, un peu comme on le fait pour un pouding au pain, a toujours donné lieu à de précieuses dé.
Tarte paresseuse, version caramélisée +
S’il y a un légume dont je ne saurais me passer dans la cuisine, c’est bien la courgette.
Crêpe hollandaise, saumon fumé et artichauts +
Encore un plat de paresseuse, cette fois une crêpe épaisse qui gonfle doucement au four, que l’on garnit ensuite d’aliments qu’on aime, ici .
Tarte menteuse aux dattes et au chocolat +
Appréciation *** 1/4 Ingrédients pour 6 ou 8 portions 1/2 tasse de dattes dénoyautées, hachées 1/2 tasse d’eau bouillante 1/2 tasse de s.
Biscuits fondants aux deux chocolats +
Nous avons souvent recours à des biscuits du commerce pour remplacer le dessert quand je n’ai pas le temps d’en préparer.
Gratins savoureux au basilic frais +
C’est sous le joli nom de clafoutis que se présente cette recette, mais comme je l’ai beaucoup modifiée, je lui ai donné un autre nom.
Pouding au pain exquis, poires et chocolat +
Selon mon expérience, la réussite de ce pouding doit beaucoup au pain que l’on choisit.
Boulettes aux figues et aux pistaches, bis
Une recette déjà consignée qui fera le bonheur des amateurs de boulettes pour célébrer le retour de l’hiver en ce premier avril.
Petit rôti de porc aux deux pommes +
Une autre savoureuse manière d’apprêter le porc est de le cuire avec des pommes finement épicées de gingembre et de cannelle.
Gâteau choco-banane vite prêt +
Un chouette petit gâteau qui se fait rapidement, une de mes recettes dont j’ai modifié quelques ingrédients.