Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
Une toute nouvelle improvisation pour cette tarte sans croûte, j’en ai préparé une récemment qui a fait nos délices, avec banane mais sans c.
Encore une tarte de paresseuse: sans croûte, mais avec les fraises du Québec et une bonne dose de chocolat.
Que faire avec une seule banane trop mûre? me suis-je demandé.
Une recette de gâteau à laquelle je n’ai pas changé un seul ingrédient, c’est rare, Je n’ai même pas réduit la quantité de sucre comme je le.
Plusieurs semaines ont passé sans que nous ne mangions de cuisses confites, j’avais eu la bonne idée d’en faire provision quand elles étaien.
Le clafoutis est un dessert traditionnellement composé de cerises fraîches cuites dans une préparation de flan, mais il se prépare aussi ave.
J’avais déjà testé une pizza sur pain naan avec des pommes, cette fois j’ai eu envie de l’essayer avec des poires et de l’oignon.
Les framboises importées sont à prix avantageux cette semaine, j’en ai fait une tarte sans croûte avec un reste de chocolat blanc.
Pour réaliser ces bouchées sans cuisson, il suffit de faire fondre le chocolat et le beurre d’amande par tranches de 30 secondes au micro-on.
Je n’avais pas encore associé la courgette à l’orange dans un dessert, la chose est faite et, comme toutes les tartes sans croûte préparées .
J’ai voulu reproduire ces petits délices en doublant la recette que j’avais improvisée il y a dix ans, leur apparence est certes à améliorer.
Contrairement à mes tartes menteuses, celle-ci est trompeuse, elle a une croûte.
J’ai déjà consigné cette recette, je l’avais réalisée avec des haricots rouges, cette fois j’ai utilisé des noirs et ce fut aussi très réuss.
Le pouding chômeur est ordinairement très sucré, j’en ai fait hier une version légèrement modifiée afin de lui donner de nouvelles saveurs, .
Cette recette est à l’origine doublée de caramel, mais pour qui aime le chocolat, nul besoin de rajouter autre chose, un penchant suffit a.
J’étais curieuse d’essayer cette recette de Châtelaine, mais comme je l’ai divisée en deux pour réaliser un gâteau plus petit, je n’ai pas r.
Une vielle recette que je n’avais pas encore publiée ici et qui reste une version vite prête et pratique du fameux gâteau aux carottes, très.
Voici un dessert vite prêt, parfait pour passer un reste de pain.
Je ne sais trop quoi penser de cette recette que j’ai dû modifier en la préparant.
Outre le chocolat, ce gâteau contient des courgettes, du cacao, des pacanes ainsi que des arômes d’orange et d’épices.