La cuisine de Mathilde

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La cuisine de Mathilde

Toutes les recettes de "Légume" - page 9


Tartare d'algues

Tartare d'algues

En novembre avec Jacqueline nous avions réalisé un  Tartare d'algues fraîches  lors du salon du  Salon du blog culinaire .

Muffins pommes de terre, chocolat et noisettes tupperware

Muffins pommes de terre, chocolat et noisettes tupperware

Voici une recette extraite du dernier livre de chez  Tupperware  " Pomme de terre et compagnie".

Tartine  jambon blanc-tomates séchées-Comté

Tartine jambon blanc-tomates séchées-Comté

Voici une recette rapide, idéal pour un soir.

 #FraîchAttitude "La fête des fruits et légumes frais": Salade de quinoa aux petits légumes frais et aux crevettes

#FraîchAttitude "La fête des fruits et légumes frais": Salade de quinoa aux petits légumes frais et aux crevettes

Avec cette recette je participe au concours organisé par Interfel entre blogueurs autour des fruits  et légumes frais et à l'occasion de .

Gressins parmesan, basilic et tomates séchées

Gressins parmesan, basilic et tomates séchées

Voici le nouveau thème d'  Escapade en cuisine  pour le mois de mai, mon choix c'est arrêté sur la recette des gressins de Sophie du bl.

Apéritif #Ensoleil'ade Cuisine

Apéritif #Ensoleil'ade Cuisine

Voici un apéro pour lequel j'ai utilisé les  Légumes comme à la plancha  de chez  Ensoleil'ade  .

Couronne courgettes, chèvre et chorizo

Couronne courgettes, chèvre et chorizo

Aujourd'hui, je vous propose cette recette que nous avons servi lors d'un apéro dînatoire .

Aubergines farcies au boulgour et à la feta

Aubergines farcies au boulgour et à la feta

Aujourd'hui je vous propose une recette super simple pour cuisiner l'aubergine.

Salade carottes - poulet aux 3 algues

Salade carottes - poulet aux 3 algues

Pour cette recette, j'ai utilisé le mélange de 3 algues "Salade du pêcheur" composé de Dulse, Laitue de mer et de Nori de chez  Marinoë  .

Médaillons de filet mignon au Cantal

Médaillons de filet mignon au Cantal

Aujourd'hui je vous propose une recette pour cuisiner notre porc et nos tomates bretonnes.

Tapen'algues et Rillettes de sardines aux algues de Régine Quéva #Savez-vous goûter les algues

Tapen'algues et Rillettes de sardines aux algues de Régine Quéva #Savez-vous goûter les algues

Aujourd'hui je vous propose deux recettes extraites du livre  Savez-vous goûter les algues    édité par les Ayant un apéro à réaliser.

Lasagnes roulées comme des cannellonis

Lasagnes roulées comme des cannellonis

Je vous propose une recette à base de courgettes vertes et jaunes qui provient tout droit du magazine  Saveurs  n°230.

Courgettes, quinoa et pignons de pin #Pourlesnuls

Courgettes, quinoa et pignons de pin #Pourlesnuls

Voici une recette extraite du livre  La cuisine pour les nullissimes  d' Emilie Laraison , auteur et styliste culinaire.

Saucisses rôties à la sauge et à la tomate de Nathalie Beauvais

Saucisses rôties à la sauge et à la tomate de Nathalie Beauvais

Voici une recette ultra rapide à préparer avec nos produits locaux, tomates et oignons du  Le vieux potager  et chipolatas de la ferme Pi.

Tarte au fromage frais et aux blettes

Tarte au fromage frais et aux blettes

Pour la réalisation de cette recette, extraite du dernier livre aux éditions Terre Vivante  Qu'est-ce qu'on-mange?- Des légumes  , j'ai u.

Petits flans de légumes brocolis et tomates cerise

Petits flans de légumes brocolis et tomates cerise

Ces flans sont idéales pour un repas du soir accompagnés d'une salade verte assaisonnée avec une vinaigrette à l'huile vierge de cameline.

Courgettes farcies quinoa

Courgettes farcies quinoa

Cette recette est extraite du dernier livre de Nathalie Beauvais  Vive les Légumes , la chef bretonne vous y propose 68 recettes de l'ent.

Tarte fine au thon et à la tomate

Tarte fine au thon et à la tomate

Une tarte ultra rapide à réaliser avec vos dernières tomates, une recette du livre " La cuisine pour les nullissismes".

Poulet mariné à la sauce Teriyaki BBQ #Kikkoman aux légumes

Poulet mariné à la sauce Teriyaki BBQ #Kikkoman aux légumes

Aujourd'hui je vous propose une recette pour laquelle j'ai utilisé la dernière née de chez Kikkoman  , la  sauce barbecue Teriyaki au mie.

Tarte Neufchâtel - pomme de terre

Tarte Neufchâtel - pomme de terre

Une délicieuse tarte réalisée avec le fameux  Neufchâtel  du pays de Bray.

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