La cuisine de Mathilde

La cuisine de Mathilde240 recettes

La cuisine de Mathilde

Toutes les recettes de "Dessert"


Financiers à la poire

Financiers à la poire

  Voici une solution gourmande pour écouler vos blancs d’oeufs, les financiers.

Amandine à l'angélique confite

Amandine à l'angélique confite

Au printemps j'ai réalisé de l'angélique confite de mon jardin ( recette trouvée sur le blog de  Une citrouille dans ma cuillère  .

Brioche à la faine d'épeautre

Brioche à la faine d'épeautre

Aujourd'hui je vous propose une recette du dernier livre  Audrey Doret Incroyable épeautre  .

Bavarois fraises

Bavarois fraises

Voici ma participation pour le thème du mois de mai "La Fraise" du groupe Facebook   "Tests de recettes entre bloggeurs" J'ai choisi un.

Gâteau fondant à la noix de coco

Gâteau fondant à la noix de coco

Aujourd'hui je vous propose une recette de ma copine Anne Claude  Une aiguille dans l'potage , allez donc faire un petit tour sur son bl.

Barres de céréales salées

Barres de céréales salées

Aujourd'hui je vous propose une version de barres de céréales salées que j'ai trouvé dans le livre de Raphaële Vidaling Goûter et petit d.

Cookies à la farine de lentilles vertes

Cookies à la farine de lentilles vertes

Voici une nouvelle recette à base de farine de lentilles vertes produite à la  La ferme du Duneleet  .

Barquettes à la confiture

Barquettes à la confiture

De délicieuses barquettes à la confiture de fraise aussi rapide à préparer qu'à manger .

Tarte rustique aux pommes

Tarte rustique aux pommes

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai pioché dans le livre de  Maud Vatinel La cuisine au sarrasin  .

Crousty délice et sablés croquants au sarrasin de Frédéric Bau

Crousty délice et sablés croquants au sarrasin de Frédéric Bau

Aujourd'hui je vous propose 2 recettes hyper faciles à réaliser extraites du livre  Simplement chocolat  de Frédéric Bau Pour une vingtai.

Clafoutis aux pommes et crumble de sarrasin

Clafoutis aux pommes et crumble de sarrasin

Aujourd'hui je vous propose une recette de Frédéric Madelaine extraite du livre  Escales de chefs en Bretagne  .

Napolitain

Napolitain

  Un délicieux napolitain très facile à réaliser, merci  Sonia  pour la recette.

Gâteau aux pommes-amandes

Gâteau aux pommes-amandes

  Aujourd'hui je partage avec vous ce délicieux Gâteau aux pommes, recette extraite du Saveur n°267.

Les sablés viennois de Pierre Hermé

Les sablés viennois de Pierre Hermé

J'ai trouvé cette recette sur le blog de  Mercotte   .

Bavarois Ananas - Fruits de la passion

Bavarois Ananas - Fruits de la passion

  Aujourd'hui je vous propose un entremet simple à réaliser, qu'il est préférable de préparer la veille.

Pâte à  tartiner au carambar

Pâte à tartiner au carambar

Je suis aller piocher cette recette sur le site de Clémence.

Feuillantines aux pistaches

Feuillantines aux pistaches

J'ai trouvé cette recette dans le livre   Petits gâteaux et plaisirs gourmands   de Gérard Fritsch.

Gâteau de choux de bruxelles au bacon

Gâteau de choux de bruxelles au bacon

Pour 4 personnes il vous faudra 500gr de choux de Bruxelles 150g d'allumettes de bacon 2 oignons 20cl de crème liquide 15cl de la.

Cake aux carottes et au curry

Cake aux carottes et au curry

Pour un cake, 2  grosses carottes râpées grossièrement 1 yaourt ( pot doseur) 4 oeufs 1 pot d'huile 4 pots de farine 1 c.

Verrine à la rhubarbe

Verrine à la rhubarbe

Pour 2 personnes: 250gr de rhubarbe 50gr de sucre fromage blanc biscuit de Reims rose Préparez de la compote avec la rhubarbe et le.

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