La cuisine de Mathilde266 recettes
La cuisine de Mathilde
Cake à la mimolette et aux noisettes
Pour un cake: 150 gr de farine 1 sachet de levure 50 gr de poudre de noisette 3 oeufs 100 ml de lait 80 ml d'huile d'olive 150 gr .
Tarte pommes-amandes
3 pommes 60gr de farine 80/100 gr de sucre 125 gr d'amande effilées 125 gr de beurre 1 pâte feuilletée Préchauffez votre four à 20.
Flans de tomates au chèvre frais
Pour 4 flans: 4 tomates moyennes 2 oeufs 250ml de crème liquide 120 gr de fromage frais type Petit Billy 1 c.
Gâteau aux pommes et noix
5 pommes 100 gr de noix hachées 1 sachet de sucre vanillé 200 gr de sucre 2 oeufs entiers 2 c.
Petits flans de brocolis
Pour 6 flans: 250 gr de brocolis 2 oeufs + 2 jaunes 100 ml de crème liquide 40 gr de parmesan 1 c.
Beignets aux pommes
Pour 4 personnes: 250 gr de farine 2 oeufs entiers 250 ml de lait entier 50 ml de rhum 4 pommes boskoop sucre glace Placez la far.
Whoopie pie aux trois chocolats
Pour environ 25 pièces: 120 gr de chocolat noir 100 gr de chocolat blanc 100 gr de beurre 2 oeufs + 1 blanc 100 gr de sucre 200 gr .
Tarte aux poireaux et à la vache qui rit
Pour 6 personnes: 1 pâte brisée + 1 oeuf battu 300 ml de lait 100 ml de crème 3 oeufs 4 blancs de poireaux 6 portions de Vache qu.
Cake au maïs
100gr de farine de blé 100 gr de farine de maïs 1 boîte de maïs de 200gr 150 ml de crème fraîche 3 oeufs 50 gr de gruyère râpé 2 c.
Gâteau au chocolat
200gr de chocolat noir 100gr de mascarpone 12 biscuits macarons amaretto mous 3 oeufs 75 gr de farine 40 gr de sucre Préchauffez l.
Gâteau de pommes au four
Pour 10 personnes: 12 pommes 200 gr de farine 200 gr de sucre en poudre 200 gr de beurre fondu 120 gr de poudre d'amande 4 oeufs 1.
Moelleux chocolat - caramels au beurre salé
Pour 6 moelleux: 150 gr de chocolat noir 110 gr de beurre salé 4 oeufs 50 gr de sucre 30 gr de farine 40 gr de poudre d'amandes 8 .
Cake aux noisettes
Pour un cake: 150 gr de farine avec levure incorporée 150 gr de sucre 100 gr de beurre ramolli 200 gr de noisettes en poudre 3 oeufs.
Tartelettes au chocolat blanc et aux framboises
Pour 12 tartelettes: 300 gr de pâte feuilletée 100 gr de chocolat blanc grossièrement haché 2 oeufs 100 ml de crème fraîche 50 gr de.
Tarte polenta au lait, pesto et chèvre
Pour une tarte: 750 ml de lait entier 185 gr de polenta 1 bûche de chèvre coupée en rondelles emmental râpé sel, poivre 100 gr de p.
Gâteau de semoule à la noix de coco
Pour 6 personnes: 125 gr de semoule de blé 750 ml de lait entier 100 gr de beurre + 20gr pour le moule 3 oeufs 100 gr de sucre .
Gâteau de pomme de terre au reblochon
Pour 6 personnes: 1 kg de pomme de terre 16 tranches fines de lard fumé 1 reblochon fermier 1 bouillon cube de volaille 200 ml de.