La cuisine de Mathilde266 recettes
La cuisine de Mathilde
Barres au chocolat
Pour 24 barres : 450 gr de chocolat noir 200 gr de beurre 100 gr de caramels au beurre salé 150 gr de muesli 65 gr de noisettes .
Mousse glacée aux abricots
Pour 6 personnes : 1 grande boîte d'abricots au sirop (475gr) 2 œufs 80 gr de sucre Tapissez 6 ramequins de film alimentaire.
Flan de poisson à la carotte
Aujourd'hui pour ce tour n°273, je dois aller piocher une recette chez Popotes.
Cookies aux éclats de pistaches et aux pépites de chocolat
Pour 12 cookies: 100 gr de beurre fondu 80 gr de sucre brun 150 gr de farine 1/2 c.
Gâteau renversé à la rhubarbe et son coulis de fraises
Ce mois-ci pour le thème de culino versions nous devions réaliser une recette à base de " Fraise et/ou Rhubarbe" Voici ma participatio.
Cookies au chocolat
Pour 12 cookies: 100 gr de chocolat noir 70% 70 gr de beurre demi-sel (ou doux) 1 œuf 100 gr de pépites de chocolat 80 gr de sucre .
Bavarois surimi sur croustillant de biscuit
Pour 6 Empilodéco (Tupperware) : 2 feuilles de gélatine 250 gr de chair d'avocats 15 ml de jus de citron 5 ml de curry 5 ml de lai.
Fondant au chocolat
Pour 6 personnes: 250 gr de chocolat 5 œufs 100 gr de beurre 80 gr de sucre 4 c.
Tarte aux poireaux
Pour ce tour n°300 , j'ai réalisé cette tarte aux poireaux de Sylvie , j'ai juste remplacé le gruyère par du Maroilles.
Gâteau aux pommes
Pour un gâteau: 3 pommes 3 œufs 200 ml de crème fraîche liquide 20 gr de beurre 200 gr de farine 130 gr de sucre 1 sachet de sucr.
Gâteau aux poires
J'ai réalisé cette recette du blog 750g , j'ai juste remplacé les pommes par des poires ( Gâteau aux pommes ) Pour un gâteau : 3 po.
Gâteau au chocolat
Pour un gâteau : 200 gr de chocolat 150 gr de sucre 6 œufs 180 gr de beurre 80 gr de farine Pour le glaçage : 120 gr de chocola.
Gâteau aux pommes
Pour 6 personnes: 4 pommes 75 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 60 gr de sucre semoule 100 ml de lait 80 gr de beurre fon.
Sablés bretons
Pour 20-25 sablés : 240 gr de farine 1 sachet de levure chimique 4 jaunes d'œufs 180 gr de sucre semoule 180 gr de beurre 1/2 sel m.
Pancakes
Pour 12 pancakes : 2 œufs 150 ml de lait 130 gr de farine 1 sachet de levure 50 gr de beurre fondu 4 c.
Petits roulés à la pâte à tartiner
Le thème Culino versions de ce mois-ci a été choisi par Gut ," Duel brick contre filo".