La cuisine de Martine195 recettes
Mes recettes coup de coeur, faciles et rapides, sucrées et salées !
Recette - Tarte rhubarbe-fraises
Voici une recette idéale en ces journées de fortes chaleurs, et avec des fruits en provenance direct du jardin, quel bonheur ! Je vous propose une tarte fraîche, agréablement acidulé, l’alliance de la rhubarbe et de la fraise reste un mariage parfait.
Recette - Crêpes
Depuis notre petit séjour en Bretagne d’où j’ai ramené une crêpière, chez nous les crêpes n’ont plus de saison ! Qu’il fasse chaud, froid, que ce soit le mois de janvier ou d’aout, au petit déjeuner comme au gouter, les crêpes sont toujours les bienvenues.
Recette - Quatre quart aux pépites de chocolat
Parce que le quatre quart revient toujours à la cote dans le palmarès des goûters et parce que très récemment j’ ai découvert un filon de pépites……de chocolat, je vous propose aujourd’hui une recette traditionnelle de quatre quart, mais en fait toujours.
Recette - Clafoutis aux prunes de Mamie Huguette
Cela fait quelques années déjà que j’ai la chance de déguster tous les étés le clafoutis de Belle Maman.
Recette - Tarte amandine aux mirabelles
Mes mirabelles n’ont rien trouvées de mieux que de murir pendant nos vacances, quelle idée !! Heureusement que Beau Papa et Belle maman ont eu la gentillesse de les cueillir et de les mettre au réfrigérateur.
Recette - Cookies au beurre de cacahuète
Je n’avais jamais gouté le beurre de cacahuète, spécialité typiquement américaine et assez méconnu chez nous.
Recette - Brioche perdue aux pommes et caramel au beurre salé
Voilà un petit dessert qui en fait, a eu beaucoup de succès autour de la table !! Gouteux, fruité, merveilleusement caramélisé, tout le monde s’est régalé !! Le côté moelleux de la brioche se marie très bien avec la pomme poêlée, additionné de caramel.
Recette - Palets bretons de Noël et fondant au chocolat
Les palets bretons sont des petits biscuits fortement appréciés à la maison.
Recette - Gateau Nantais
Étant originaire de la région Nantaise, je me devais de réaliser cette petite recette.
Recette - Tiramisu aux daims
Voilà une petite merveille de dessert que j’ai eu l’occasion de découvrir récemment à l’occasion du départ en retraite d’une de mes collègues.
Recette - Broyé du Poitou
Le broyé du Poitou est un gâteau originaire de la Vienne, des alentours de Poitiers, sud-ouest de la France.
Recette - Tarte fondante poires, amandes et praliné
Une tarte irrésistible je vous dis !!!! J’en ai pourtant fait des tartes….
Recette - Petits biscuits ricotta-chocolat
J’avais mis cette recette de gâteau de côté depuis un petit moment, mais la chaleur des semaines précédentes m’ont éloignée de mes fourneaux, il faisait trop chaud, vraiment trop chaud ….
Recette - Clafoutis cerises amandes de Christophe Felder
C’est la pleine saison des cerises, profitons en pour en faire des conserves….