La cuisine de Martine195 recettes
Mes recettes coup de coeur, faciles et rapides, sucrées et salées !
Tarte au sucre
L’essayer, c’est l’adopter ! Je vous parle de la tarte au sucre, une spécialité du Nord, c’est une viennoiserie irrésistible, moelleuse, gourmande et malgré son nom, pas trop sucrée.
Galette des rois pommes caramel
Allez encore une galette, ce sera sûrement la dernière de 2022 que je mettrais en ligne.
Pâte feuilletée inversé
Depuis quelques années je réalise la pâte feuilletée inversée maison pour mes recettes de galette des rois.
Galette des rois noisette/chocolat/poire
Je dois dire que je suis une grande fan des galettes des rois feuilletées.
Recette - Galette des rois nougat-framboises
Pour cette première galette 2022, j’ai eu envie d’originalité, je vous propose une galette nougat-framboises.
Recette - Pavlova aux fruits d'hiver
La pavlova, d’origine Suisse c’est un gâteau très gourmand, composé d’une meringue croquante en forme de nid garni de crème chantilly et recouvert de fruits de saison.
Recette - Bavarois chocolat blanc-framboises
Envie d’un dessert frais, onctueux et fruité ? J’ai la solution, le bavarois chocolat blanc-framboises, le dessert qui va bluffer vos invités ! Le mariage du chocolat blanc et le fruité des framboise fera merveille.
Recette - Lounge tout chocolat
A l’occasion de l’anniversaire de mon mari début aout, j’ai réalisé ces petits desserts vraiment très gourmands: des lounges tout chocolat.
Recette - Tarte aux framboises
C’est la saison des framboises même si l’été n’est pas au rendez-vous, faites vous plaisir… Un biscuit breton pour la base, une chantilly chocolat blanc faite maison, un coulis framboise et de délicieuses framboises fraîches font les secrets d’une belle.
Recette - Tarte aux fraises/pistache de Christophe Michalak
C’est la saison des fraises, profitons-en.
Recette - Tarte aux fraises à la crème diplomate
La saison de la fraise est bien là, je cherchais un dessert fruité, léger… J’ai trouvé l’idée avec une tarte aux fraises à la crème diplomate, je vous explique: Pour la pâte j’ai réalisé une dacquoise poudre amande / noix de coco, on obtient une pâte.
Recette - Tarte aux mendiants
J’ai découvert cette recette chez une de mes nièces, et pour moi qui adore les fruits secs j’ai adorée … trop bon ! J’ai modifiée la recette de base puisque j’ai réalisée une pâte brisée sans beurre, je l’ai remplacé par de l’huile (meilleur pour la.
Recette - Tarte amandine aux myrtilles
De retour de notre séjour en Savoie l’été dernier, j’avais ramené quelques bocaux de myrtilles savoyarde, idéals pour la réalisation d’une belle tarte.
Recette - Galettes des rois poires-chocolat
Demain c’est le 6 janvier …jour de l’épiphanie et la tradition veut qu’on mange quoi ce jour-là ? une galette des rois bien sûr ! Pourchanger un peu de la traditionnelle galette des rois à la frangipane, je vous propose une délicieuse recette de galette.
Recette - Bûche framboises-vanille
Noël approche…Noël approche… Il nous reste encore quelques jours pour faire notre choix de recette de bûche pour le grand jour, c’est le moment d’étudier toutes les recettes.
Recette - Tarte aux suprêmes d'agrumes
Envie d’un dessert frais et fruité en ce dimanche ? J’ai trouvé quelque chose qui pourrait vous intéresser… Une tarte aux suprêmes d’agrumes.