Mes recettes coup de coeur, faciles et rapides, sucrées et salées !
Une galette des rois à la pâte feuilletée inversée délicieuse, friable et aérée.
Moelleux à l'orange avec coque chocolat, rapide et irrésistible.
Je n’avais pas prévu de faire cette recette, mais je suis passée chez ma sœur qui m’a gentiment offert deux beaux citrons bio de sa récolte… J’en profite donc pour faire un fondant au citron.
Je vous propose aujourd’hui une recette très facile à réaliser, avec des ingrédients simples et qui fera sensation: le gâteau zébré.
C’est Pâques… je cherchais une idée de dessert un peu élaborée pour l’occasion et avec ce temps digne d’un mois d’été, mon choix s’est portée sur une tarte aux fruits; framboises, kiwi, myrtilles… La base est faite d’un sable breton, très facile à réaliser.
La rhubarbe, une plante/ fruit que j’aime beaucoup en ce début de printemps, les autres fruits ne sont pas encore là….
Le gâteau de savoie Je me souviens d’autrefois, ma grand mère en achetait un chaque année pour notre goûter du jour de Pâques… Un gâteau tout moelleux, super aéré….
Envie de noix de coco, allez savoir pourquoi….
C’est la saison des mirabelles, profitons en…et j’ai la chance d’en avoir dans mon jardin.
Un gâteau tout à fait de saison, avec comme ingrédient principal : la pomme.
Je suis à fond dans la confection de brioches en ce moment, et me revoilà avec une recette de brioche à la mascarpone, le beurre est remplacé par la mascarpone, on obtient une brioche moelleuse, aérée et pas grasse du tout.