Conseillère en loisirs culinaires
Une tarte noisettine aux quetches pour changer un peu de la traditionnelle crème d'amande.
Cette tarte amandine aux poires et raisins blanc pourrait également s’appeler tarte automnale.
Une tarte aux raisins à l’huile d’olive et au romarin tout à fait originale et un mariage de saveurs absolument surprenant.
Maintenant que je trouve du Philadelphia j’ai aussitôt repris ma recette de cheese cake et voilà le résultat.
Le flan pâtissier, un desssert qui fleure bon les souvenirs d’enfance lorsque je m’achetais une part chez le pâtissier avec les sous de ma tire-lire! Ingrédients : Pour 6 personnes Une pâte feuilletée le flan 1 litre de lait 150 g de sucre 100 g de maïzena.
Un gratin de mirabelles aux amandes pour mettre en valeur cette petite reine de Lorraine dont la saison ne dure pas très longtemps.
Les pancakes font souvent partie de notre petit brunch du dimanche.
Saumon aux mirabelles confites au sirop d’érable, frites de polenta une recette que j’ai tout d’abord repérée chez mon amie Nicole .
Des muffins aux mirabelles une idée gourmande pour profiter de ce délicieux fruit si parfumé.
Une crème glacée aux avocats surprenant n’est-ce-pas et tout à fait gourmand.
Un mille feuilles de sardines en guacamole pour sublimer ce produit de la Quiberonnaise, une boîte de sardines olives et casse pierre qui m’a été envoyé par Sylvie de l’Agence Concertation.
Une tarte aux baies de sureau noir, je dois dire qu’il y a un petit moment que je voulais essayer.
Une tarte au flan de poivron et au chorizo parfumée avec une délicieuse huile d'olive Goût à l'Ancienne des Huiles d’olives du Midi de la France pour
J’ai réalisé cette tarte Tropézienne plusieurs fois et je dois dire que je suis assez contente de moi.
Un pain brioché comme une pastèque qui fait son petit effet à la découpe.
La panna cotta Bergamote et mirabelles un dessert rapide et délicieux.
Ce gâteau renversé comme une tarte aux mirabelles présente un visuel qui ressemble vraiment à une tarte renversée mais en fait c’est un gâteau, se lequel repose une délicieuse crème pâtissière agrémentée de mirabelles parfumées
Une recette inspirée du blog de Joséphine que nous avons adorée.