La cuisine de Bernard1 057 recettes
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Galette des Rois (méthode du retournement)
Vous pouvez appliquer cette méthode à toutes les galettes des rois !
Galette des rois aux figues et aux noix
Une nouvelle recette de galette des rois, après la traditionnelle (ICI), celle aux pralines roses(LÀ), celle aux pistaches et cerises amarena (ICI).
Galette des Rois aux Pralines Roses
Il y a quelques temps, je vous avais donné ma recette de pralines roses.
Galette des Rois Pistache, Kirsch et Cerises Amarena
-Une base de pâte feuilletée inversée (recette ICI)
Fondant Baulois
En novembre 2011, je mettais au point mon "assassin", qui est depuis devenu la recette dont on me parle le plus.
Flapjacks aux Framboises et aux Amandes
Je suis un inconditionnel des flapjacks et je réserve cette recette aux amoureux de cette barre aux flocons d'avoine, car cela elle pourra sans doute paraitre
Fondant Ultra au Chocolat et Crème de Marrons
L'automne est bien là et j'avais une cruelle envie de fondant au chocolat et crème de marrons.
Fondant au Chocolat et Amandes Torréfiées (sans farine)
J'aime vraiment par moment renouer avec la simplicité, car elle donne très souvent d'excellents résultats.
Forêt Noire
Voici ma version de la "Forêt Noire", ce grand classique à la chantilly, chocolat et cerises au sirop.
Escargots pistache chocolat
Cela fait un moment que je voulais poster une recette de pains aux raisins, ou d'escargots aux pistaches et au chocolat.
Fondant au Chocolat
Pourrait-on rêver recette plus simple? Une recette prête en quelques minutes à peine et un temps de cuisson record! Le fondant est tellement bon mais il
Dunes
Mettez les 100g de jaunes d'oeufs dans une jatte avec l'intérieur de la gousse de vanille, la moitié du sucre (60g donc) et la poudre à crème.
Elisenlebkuchen au Chocolat
Ces petits gâteaux de Nuremberg sont un grand moment à préparer chez soi.
Escargots au Praliné
Les "escargots au praliné" sont des chocolats craquants avec un intérieur de praliné fondant aux amandes et aux noisettes.