Accueil - La cuisine de Bernard
Quoi de meilleur quand il fait bien chaud, qu'une crème glacée maison, très crémeuse qui sort juste de la machine?! Je n'ai même pas attendu avec mes amis de
Même avec le beau soleil que l'on a, j'ai envie de cuisiner de bonnes choses.
Je reviens d'Irlande, et j'avais vu dans un marché des gâteaux à peu près similaires.
Avec le froid ambiant, j'ai envie de réconfort culinaire ! Des cookies encore oui, mais avec des marbrures de pâte à tartiner.
Je vous avais déjà proposé un version de cookies au chocolat blanc.
Il y a à New York, pas loin de Central Park, une pâtisserie qui propose des cookies géants, énormes, décadents ! Très réputés dans la ville, je les ai
Placez le beurre demi-sel, le sucre, le sel, la vergeoise blonde et la vanille liquide dans un récipient.
À force de voir ces publicités dans le métro avec les cookies en gros plan de Bonne Maman, j'ai eu une terrible envie d'en faire chez moi.
Dans mon nouvel atelier, j'ai enfin la place pour tester et expérimenter plein de recettes que j'avais en tête.
Je poste aujourd'hui une recette toute bête de confiture de fraises car après tout, c'est la saison et je profite des délicieuses gariguettes de Plougastel
Recette pour une trentaine de cookies au beurre de cacahuètes:
Voici quelques temps, Traou Mad avait beaucoup aimé mon petit reportage que j'avais réalisé sur leur usine à Pont Aven (voir le reportage ICI).
Recette pour une trentaine de "cookies moelleux au beurre de cacahuètes":
Si vous ne connaissez pas encore les cookies "Laura Todd", alors précipitez vous dans une de leurs boutiques! Ils sont divins.
L'autre jour, en regardant mes bananes prendre un air triste et en pensant aux confitures des antilles, je me suis dit qu'il était temps d'en faire une