Accueil - La cuisine de Bernard
Il y a à New York, pas loin de Central Park, une pâtisserie qui propose des cookies géants, énormes, décadents ! Très réputés dans la ville, je les ai
Placez le beurre demi-sel, le sucre, le sel, la vergeoise blonde et la vanille liquide dans un récipient.
À force de voir ces publicités dans le métro avec les cookies en gros plan de Bonne Maman, j'ai eu une terrible envie d'en faire chez moi.
Dans mon nouvel atelier, j'ai enfin la place pour tester et expérimenter plein de recettes que j'avais en tête.
Je poste aujourd'hui une recette toute bête de confiture de fraises car après tout, c'est la saison et je profite des délicieuses gariguettes de Plougastel
Recette pour une trentaine de cookies au beurre de cacahuètes:
Voici quelques temps, Traou Mad avait beaucoup aimé mon petit reportage que j'avais réalisé sur leur usine à Pont Aven (voir le reportage ICI).
Recette pour une trentaine de "cookies moelleux au beurre de cacahuètes":
Si vous ne connaissez pas encore les cookies "Laura Todd", alors précipitez vous dans une de leurs boutiques! Ils sont divins.
L'autre jour, en regardant mes bananes prendre un air triste et en pensant aux confitures des antilles, je me suis dit qu'il était temps d'en faire une
Attention, très très bon et très très facile à faire !! En moins de 10 minutes, tout est fait et presque prêt à manger.
Tempérer le chocolat n'est pas très difficile, cela demande juste un peu de rigueur et surtout un thermomètre! Comme c'est bientôt Pâques, je vous remets la
Enfin un autre cheesecake sur mon blog de cuisine! Après le premier qui a eu visiblement beaucoup de succès auprès de vous (recette ICI!), je vous propose
Forcément, après mon voyage en Espagne, il me fallait vous proposer la recette des churros! Simplissime à réaliser et pour un coût modique, on peut se