La cuisine d'ici et d'ISCA177 recettes
Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Tarte au chocolat & à la noix de coco
Heureusement qu'il y a les fruits exotiques pour varier un peu les saveurs en hiver.
Gigot de sept heures cuit sous un couvercle de pâte pour Pâques
Il s'agit ici d'une technique efficace.
Choux craquelin aux fraises
Après avoir réalisé des choux craquelin , il m'est resté un soupçon de pâte à choux et de craquelin .
Gnocchi à la parisienne
Ces gnocchi à l'ancienne se préparent avec une pâte à choux , ils diffèrent des gnocchi aux pommes de terre ou à la semoule.
Saint Honoré
Ce dessert est tellement long à réaliser que je conseille vraiment de préparer la pâte feuilletée ainsi que la pâte à choux en amont afin d.
Pâte de coings aux fruits secs
Une gourmandise repérée chez Sylvain , absolument parfaite pour accompagner le comté rapporté de Besançon par Cher & Tendre.
Pâte de fruits à la clémentine
Après la Saint Nicolas, on entre tout doucement dans l'Avent et c'est l'occasion de préparer plein de douceurs que l'on peut offrir.
Décors en pâte à spéculos
Avec une simple pâte à spéculos et un peu de glace royale, on réalise des éléments de décor que l'on peut placer dans le sapin (en pensant.
Pâte d'amande
Cette pâte d'amande au sirop se conserve très longtemps au frais, bien protégée par du film alimentaire.
Tortellini au gorgonzola
Avec ma quantité de pâte à nouilles aux épinards , j'ai pu préparer trois grands plats de lasagnes aux légumes (courgettes, épinards, arti.
'Halla
A l'occasion de la fête nationale d'Israël, je remonte cette recette maintes et maintes fois réalisée ! J'utilise énormément cette pâte le.
Spanakopita express
Après avoir réalisé les baklawas , il m'est resté juste quatre feuilles de pâte filo tandis que d'autre part, j'avais une portion de pain d.
Samossas, concombre et croûtons aux rillettes
Il me restait des rillettes de porc , alors je les ai accommodées de trois façons différentes : en les emballant de pâte filo à la manièr.
Tarte aux coings grillagée
Une compote suffisamment réduite, acidulée à souhait, entourée de pâte brisée maison toute dorée et très croustillante .
Curry de gambas au poivron
En ce moment, gambas et haddock ont le vent en poupe à la maison, chacun ses envies .
Pastilla au boudin noir
Dans le même esprit que les croustillants au boudin noir , je propose aujourd'hui une variante à la pâte filo.
Riz au lait, pistache et pâte de coing
Avant Noël, j'ai préparé une quantité industrielle de pâte de coing et il m'en est resté juste une poignée.