La cuisine d'ici et d'ISCA

La cuisine d'ici et d'ISCA528 recettes

Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.

Toutes les recettes de "Fruit" - page 12


Oranges et pamplemousses au miel

Oranges et pamplemousses au miel

Petite salade légère et savoureuse pour terminer un dîner de manière saine.

Poires pochées à la vanille

Poires pochées à la vanille

Le plus difficile est de trouver des poires qui ont du goût ! Impossible ensuite d'acheter une boîte de poires au sirop.

Trifle aux agrumes

Trifle aux agrumes

Dessert que l'on a intérêt à présenter dans un récipient en verre afin d'apercevoir les différentes couches.

Biscuits aux figues

Biscuits aux figues

Je n'ai jamais acheté de figolus pour la bonne raison que je n'achète jamais de biscuits, aimant trop les préparer moi-même.

Croustilles aux amandes

Croustilles aux amandes

Biscuits à proprement parler puisque les croustilles se font cuire deux fois.

Tarte normande

Tarte normande

Pour une nouvelle escapade culinaire consacrée aux fruits, j'ai pioché  dans  les douceurs de la vie  la recette de la fameuse tarte aux .

Carrés aux pruneaux ou tartelettes aux figues

Carrés aux pruneaux ou tartelettes aux figues

Les biscuits aux figues façon "Figolu" nécessitent un petit coup de main.

Fraises à la neige

Fraises à la neige

Un défi léger autour de la fraise organisé par Bénédicte du joli blog "Douceurs Maison" .

Poires au vin

Poires au vin

Succès garanti avec ce grand classique dont on ne se lasse pas.

Diplomate à la groseille

Diplomate à la groseille

J'ai utilisé des biscuits cuiller maison mais j'ai acheté la gelée de groseille.

Flan des andalouses

Flan des andalouses

Repéré sur "Oranges et épices" , ce flan est  une crème caramel parfumée à l'orange.

Confiture de banane à l'Île Maurice (1/4)

Confiture de banane à l'Île Maurice (1/4)

Il aura fallu la publication de 832 recettes pour m'apercevoir que je n'ai jamais proposé de dessert avec des bananes.

Tartelettes à la banane à l'Île Maurice (2/4)

Tartelettes à la banane à l'Île Maurice (2/4)

Un peu de pâte sablée et de la confiture de banane : on obtient une tartelette à tomber, spécialité de l'île qui s'accompagne merveilleusem.

Beignets de banane à l'Île Maurice (3/4)

Beignets de banane à l'Île Maurice (3/4)

Tous les matins au petit-déjeuner, je me régalais de ces beignets parfumés.

Ananas au vin

Ananas au vin

Je ne me lasse pas des fruits au vin.

Mini tartelettes aux abricots

Mini tartelettes aux abricots

Des "bien-goûtues" pour un goûter, ça s'imposait .

Ananas rôti au beurre salé

Ananas rôti au beurre salé

L'ananas rôti au romarin de Mamou & Co m'a fait repenser à une recette repérée dans le magazine Saveurs.

Sorbet ananas

Sorbet ananas

Le plus difficile est de trouver un ananas mûr à point, riche en goût et bien sucré.

Mirlitons rouennais

Mirlitons rouennais

S'amuser à imiter les recettes des industriels comme pour les oréos , les mini tartelettes aux abricots ou les granolas , c'est bien mais .

Palets de dames

Palets de dames

Il existe deux recettes de palets de dames : celle aux raisins également appelés "crépinettes" et la présente nappée de  gelée de citron .

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