L'ile aux épices1 105 recettes
L'ile aux épices, le blog ! Recettes, actualité et infos - L'île aux épices
Recette : Zaatar maison (mélange d’épices libanais) !
Recette : Zaatar maison (mélange d’épices libanais) ! - Zaatar mélange libanais à faire soi-même Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 pot de mélange d\'épices Voici une recette de mélange za\'tar à faire soi-même.
Quelles différences entre cumin et nigelle (cumin noir) ?
Quelles différences entre cumin et nigelle (cumin noir) ? - Quelle est la différence entre le cumin vert et le cumin noir ? Deux épices bien différentes que l\'on confond souvent ! Avant-propos Il existe une grande confusion entre le…
Quelles différences entre cumin et carvi ?
Quelles différences entre cumin et carvi ? - Quelle est la différence entre le cumin et le carvi ? Deux épices bien différentes que l\'on confond souvent ! Quand on voit à quoi ressemble les graines de cumin…
Les bienfaits du cumin et comment l’utiliser pour sa santé ?
Les bienfaits du cumin et comment l’utiliser pour sa santé ? - Tous les effets du cumin sur l\'organisme S\'il y a bien une épice qui est autant utilisé comme condiment que comme remède, notamment en médecine Ayurvédique, la médecine indienne traditionnelle,…
Comment utiliser le cumin pour maigrir ?
Comment utiliser le cumin pour maigrir ? - Le cumin et les régimes Pourquoi et comment consommer du cumin pour perdre du poids ? Nombreux sont ceux qui utilisent le cumin pour maigrir, sans trop savoir ni pourquoi…
Faire une tisane de badiane contre les troubles digestifs
Faire une tisane de badiane contre les troubles digestifs - Tisane de badiane (anis étoilé) Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 tasse Liste des ingrédients : 3 à 5 étoiles de badiane (anis étoilé) 200 ml…
Recette : Tisane fenouil contre les coliques du nourrisson !
Recette : Tisane fenouil contre les coliques du nourrisson ! - Infusion anti-coliques Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 biberon Liste des ingrédients : 30 g de graines de fenouil 30 g de graines d\'anis vert 30…
Le curry sous toutes ses formes : Quel curry acheter ?
Le curry sous toutes ses formes : Quel curry acheter ? - Les currys Tout ce qu\'il faut savoir sur un des mélanges d\'épices le plus connu au monde ! Certainement le mélange d\'épices indiennes le plus connu au monde, mais aussi…
Recette : Lassi (yaourt à boire indien) !
Recette : Lassi (yaourt à boire indien) ! - Lassi (boisson indienne) Préparation de la recette : 10 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 2 yaourts natures 6 cl de lait (ici du lait d\'amande) 4…
Recette : Amras (boisson indienne à la mangue) !
Recette : Amras (boisson indienne à la mangue) ! - Amras Préparation de la recette : 10 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 1 mangue 35 cl de lait (ici du lait d\'amande) 30 g de sucre…
Recette : Tisane ayurvédique aux épices pour une bonne digestion
Recette : Tisane ayurvédique aux épices pour une bonne digestion - Tisane digestive indienne Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 tasse Vous souffrez de problèmes de digestion : constipation, reflux acide, diarrhée, gastro, ballonnements, etc.
Moon Milk : recette et bienfaits de la boisson qui aide à dormir !
Moon Milk : recette et bienfaits de la boisson qui aide à dormir ! - Moon Milk, le remède pour faire de beaux rêves Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 tasse de moon milk Vous souffrez d\'insomnie, trouver le sommeil est…
Recette : Porc Kalua Hawaïen !
Recette : Porc Kalua Hawaïen ! - Porc kalua Préparation de la recette : 8h15 Pour : 4 / 6 personnes Liste des ingrédients : 1 rôti d’épaule de porc de 2 kg avec couenne et os…
Recette : Sauce Mojo rouge (picón) des îles Canaries !
Recette : Sauce Mojo rouge (picón) des îles Canaries ! - Mojo rouge (mojo picón) Préparation de la recette : 15 min Pour : 1 pot de sauce Liste des ingrédients : 4 poivrons rouges 4 gousses d’ail (ici de l\'ail…
Recette : Sauce Mojo verte (verde) des îles Canaries !
Recette : Sauce Mojo verte (verde) des îles Canaries ! - Mojo vert Préparation de la recette : 15 min Pour : 1 pot de sauce Liste des ingrédients : 2 bottes de coriandre fraîche 4 gousses d’ail (ici de l\'ail…
Recette : Sauce harissa tunisienne maison !
Recette : Sauce harissa tunisienne maison ! - Harissa maison Préparation de la recette : 30 min Pour : 1 pot de sauce Liste des ingrédients : 300 g de piments séchés (ici des piments oiseaux) 100 g…
Recette : Daube à la Comtadine
Recette : Daube à la Comtadine - Daube comtadine Préparation de la recette : 2h30 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 800 g d\'épaules d\'agneau 200 g de lardons 2 oignons 2 échalotes 4 gousses…
Comment faire un extrait de vanille liquide maison : la recette !
Comment faire un extrait de vanille liquide maison : la recette ! - Extrait de vanille Préparation de la recette : 5 min + 3 mois de macération Pour : x personne L\'extrait de vanille L\'extrait de vanille est une macération de vanille…
Comment utiliser les gousses de vanille ?
Comment utiliser les gousses de vanille ? - Utilisation des gousses de vanille Découvrez tout ce qu\'il est possible de faire avec des gousses de vanille ! La meilleure manière d\'employer la vanille est incontestablement de partir du…
Comment bien choisir sa vanille ?
Comment bien choisir sa vanille ? - Bien choisir sa vanille Tout ce qu\'il faut savoir pour bien sélectionner sa vanille sans se tromper ! Nombreuses sont les questions qui tournent autour de la vanille, surtout s\'agissant…