L'ile aux épices, le blog ! Recettes, actualité et infos - L'île aux épices
Recette : côtelettes d’agneau au sel fou ! - Côtelettes d\'agneau au sel fou Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 12 côtelettes d\'agneau 1 à 2 cuillères à soupe de…
Recette : Poulet rôti au sel fou de l’île de Ré ! - Poulet rôti au sel fou Préparation de la recette : 1h10 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 gros poulet à rôtir 50 g de beurre 1 grosse…
Recette : Texas brisket de boeuf au sel à frotter (sel fou) ! - Texas brisket au sel à frotter Préparation de la recette : 12h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2.
Quels sont les bienfaits du curcuma pour la santé ? - Tous les effets du curcuma sur l\'organisme On entend beaucoup parler de cette fameuse épice indienne, et surtout, on entend beaucoup parler de ses vertus pour la santé.
Quels sont les dangers et effets indésirables du curcuma ? - Les effets secondaires du curcuma Le curcuma est une épice excellente pour la santé et possède des bienfaits sur la santé exceptionnels.
Recette : pomme de terre au sel fou de l’île de Ré ! - Pommes de terre au sel fou Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : pommes de terre de l\'île de Ré (ou d\'autres…
Quels sont les bienfaits des graines de chia pour la santé ? - Tous les effets de la graine de chia sur l\'organisme On entend beaucoup parler de cette petite graine qui nous vient des Aztèques, la graine de chia, et surtout, on…
Recette : poulet en croute au sel fou de Guérande ! - Poulet en croute au sel fou Préparation de la recette : 1h30 Pour : 5 ou 6 personnes Liste des ingrédients : 1 gros poulet fermier (environ 1,5 kg) 500…
Recette : crème brûlée diététique au sucre de coco ! - Crème brulée au sucre de coco Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 25 cl de crème liquide légère 2 jaunes d\'oeuf…
Comment consommer les graines de chia ? - De quelle manière utiliser les graines de chia ? On entend qu\'il faut les faire tremper ou non, qu\'on peut les mettre dans la cuisine, les manger telles quelles, et…
Recette : quatre-quarts au sucre de coco ! - Quatre-quarts Préparation de la recette : 1h Pour : 6 / 8 personnes Liste des ingrédients : 4 œufs 250 g de beurre 250 g de farine 250 g de…
Recette : Amaretti au sucre de coco ! - Amaretti au sucre de coco Préparation de la recette : 20 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 200 g d\'amandes bio (entières ou en poudre) 200 g…
Recette : cigarettes russes au sucre de coco ! - Cigarettes russes au sucre de coco Préparation de la recette : 20 min Pour : environ 50 cigarettes Liste des ingrédients : 100 g de beurre 100 g de sucre…
Le sel fou : la recette du sel aromatisé de L’Île de Ré ! - Sel fou Préparation de la recette : 1h Pour : 1 pot de sel La recette du sel fou maison : Ingrédients : 100 g de sel de votre choix…
Recette : Crumble aux poires, chocolat et sucre d’érable ! - Crumble aux poires, chocolat et sucre d\'érable Préparation de la recette : 1h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 belles poires 130 g de chocolat à dessert…
Recette : muffins aux pépites de sucre d’érable ! - Muffins au sucre d\'érable Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 150 g de farine 75 g de sucre d\'érable 60 ml…
Recette : comment faire des épices de Noël maison ? - Mélange d\'épices de Noël maison Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 pot de mélange La composition des épices de Noël est simple et toujours la même…
Épices de Noël : découvrez les épices de fêtes de fin d’année ! - Les épices de Noël La chaleureuse et magique atmosphère commence à se sentir en cette fin d\'année, les illuminations apparaissent, on voit fleurir les guirlandes et les sapins, les calendriers…
Comment remplacer les oeufs par les graines de lin ou de chia ? - Remplacer un oeuf par du lin ou du chia Végétaliens, voilà un article qui va vous permettre de continuer de faire des pâtisseries et autres préparations, mais : sans les…
Comment prendre des graines de chia contre le cholestérol ? - Les graines de chia et le cholestérol Nombreux sont ceux qui essaye de contrôler leur taux de cholestérol, parfois grâce à des médicaments, et pour les aider naturellement, il existe…