L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie456 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Soja" - page 8


Cubes de tofu et trempette au coco

Cubes de tofu et trempette au coco

Du riz au jasmin Des cubes de tofu poêlés avec du tamari Une sauce-trempette faite de lait de coco (1 boîte) beurre d'amandes (2 cuillère.

Pâtes extrême (ment) - orientales

Pâtes extrême (ment) - orientales

Plat pour soir pressé! On n'a qu'à faire revenir à la poêle, dans leur ordre d'apparition, en attendant 1-2 minutes avant d'ajouter l'élé.

Lasagne au poivron rouge, feta, fromage de chèvre et tofu

Lasagne au poivron rouge, feta, fromage de chèvre et tofu

Un plat à concocter les jours heureux, pour être encore plus heureux.

Fish'n chips végé et " fried green tomatos"

Fish'n chips végé et " fried green tomatos"

Un assemblage de trucs que je fais régulièrement, mais qui a été particulièrement apprécié hier.

Pâté aux légumes

Pâté aux légumes

Une espèce de version végétalienne du pâté au poulet.

Tofuroast à la mexicaine et pommes de terre épicées

Tofuroast à la mexicaine et pommes de terre épicées

Me revoici de retour de "mon" côté de l'Atlantique.

Glaçage au chocolat

Glaçage au chocolat

Sur ce gâteau (et entre les 2 étages), un glaçage tout simple et tout bon fait avec un contenant de tofu soyeux mou mélangé à 125 grammes .

Tofu à la marmelade avec brocoli au tamari et aux amandes

Tofu à la marmelade avec brocoli au tamari et aux amandes

Pour le tofu; je verse du tamari au fond du plat (2-3 cuillères) avant d'y déposer les tranches de tofu dans lesquelles j'ai préalableme.

Muffins repas

Muffins repas

Dans les assiettes.

Pain garni à la salade de chou et tofu

Pain garni à la salade de chou et tofu

Comme d'habitude, j'ai vu trop grand.

Tofu et sauge panés aux amandes, purée de chou-fleur et pois chiches, sauce au porto et pomme-grenade

Tofu et sauge panés aux amandes, purée de chou-fleur et pois chiches, sauce au porto et pomme-grenade

Ô que c'était bon! D'abord les tranches de tofu; elles sont marinées pendant quelques heures dans du bouillon d'épices , du miso, un peu.

"Coq à l'âne" sous une croûte de polenta au brocoli

"Coq à l'âne" sous une croûte de polenta au brocoli

Imaginons un coq au vin sans "coq" .

Sandwiche "Bambi", prise 3

Sandwiche "Bambi", prise 3

C'est la 3e fois que je m'inspire des sandwiches Bahn M i.

Un souper à la bière

Un souper à la bière

Un soir "concept", à la Blanche et à la Noire de Chambly.

Le 1000 feuilles de la puce

Le 1000 feuilles de la puce

9 feuilles pour être plus juste ;-) Entre les étages de biscuits Graham (hérités de ma mère qui "casse" maison, pour ceux et celles q.

Tofu aux pistaches

Tofu aux pistaches

Le bloc de tofu est coupé en gros morceaux enfarinés, puis trempés dans du jus de citron et du yogourt (ici de soya).

Tofu "Babette"

Tofu "Babette"

Parce que c'est chez Babette que j''ai assemblé les morceaux de cette recette.

Brochettes de tofu à l'indonésienne et oignons Bhaji

Brochettes de tofu à l'indonésienne et oignons Bhaji

Le tofu a mariné tout le pm dans du lait de coco de l'ail émincé du gingembre haché du sambal oelek du curcuma des graines de .

Boulettes de tofu et feta sur salade

Boulettes de tofu et feta sur salade

Pour les boulettes, on passe au robot 1 bloc de tofu 200g (environ) de feta de la menthe et du persil frais quelques oignons verts.

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