L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie463 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Repas indien
Curri de légumes Dans un peu d'huile; faire tomber les 1o premiers ingrédients en suivant leur ordre d'apparition, puis ajouter les autres.
Salade improvisée au végépâté
La dernière version de végépâté à base de tofu que j'ai faite ne plaisait qu'à moitié aux enfants, je l'ai passée autrement.
Lentilles turques et tofu indonésien
Un classique ces lentilles! Je les sers à toutes les sauces! Un oignon, pas mal d'ail, du gingembre frais, du curcuma, du cumin, du pi.
"ZE" boulette multi-usage!
Yeah; la boulette qui servira à tout ou presque! 1-Cuire 1\4 de tasse d'orge ou de millet (ça donnera 1\2 tasse une fois cuit; c'est ce q.
Repas japonisant
Des petits trucs à tremper dans un bouillon bien goûteux puis dans une sauce légère pour accompagner le visionnement du film "Departures".
Fish'n chips végé
C'est ici que j'ai trouvé ce mix parfait pour transformer encore une fois le tofu en fête.
Hamburger de pois chiches et tofu
Pour fêter le printemps à l'avance; un hamburger! D'ailleurs j'ai commencé ma saison de vélo.
Boulettes de tofu, boulettes de courgettes
C'était un de ces soirs où il faut utiliser des aliments "en fin de vie" et donc un soir où la créativité obligatoire tient lieu de recett.
Fiesta mexicaine pour remercier le printemps
Un petit riz à la coriandre, du tofu pané (cuit au four), un chili (tofu haricots rouges) et des enchiladas (tortillas, haricots noirs, tom.
Tofu à la purée de poivron, aux pistaches et au feta
Je surfe encore sur ma vague de plats (de moins en moins) libnais.
Carbonade de tofu
Après le coq au vin , la carbonade! Et si ça s'trouve, c'est encore plus goûteux! Il faut une barquette de champignons un oignon fi.
Pizza fast-food
Pour les soirs pressés, je n'ai qu'à foncer sur une pile de pitas, les garnir de la sauce arrabiata de ma mère (quand on a la chance d'avoir.
Tofu "genre" korma et curi de légumes
Ce qui me plaît dans les plats indiens, après bien sûr la valse des parfums, c'est que ça représente l'antithèse du pâté chinois; soit le .
Manicotti au tofu-épinards et ce qu'on veut
Plein de goûts, et plein de variantes et ajouts possibles.
Repas d'inspiration satay
Un heureux mix que je fais de temps à autres s'est retrouvé avec cet air-là; Je comptais faire des brochettes de tofu satay, mais je n'av.
Quesadillas au tofu-champignons-épinards-etc
Oui; encore des quesadillas! La base de la garniture consiste en lanières de tofu trempées dans la chapelure (chapelure-semoule de maïs-pan.
Mixed grill! (végé bien sûr!)
Rien à voir avec les Mixed grill de mon enfance! Et puis pour le goût, je préfère celui-ci! ;-) Sur l'étage du haut; le reste de mon pepp.