L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie456 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Soja" - page 11


Croquettes de tofu au pesto rosso

Croquettes de tofu au pesto rosso

Il nous faut le contenu d'un carton de tofu soyeux ferme passé au bras mélangeur (le robot ferait l'affaire) avec 2 cuillères de pes.

Salade repas totalement complet

Salade repas totalement complet

 La recette pour les pois chiches et leur sauce est ici .

Bol de riz avec tofu, pois chiches, asperges et verdure

Bol de riz avec tofu, pois chiches, asperges et verdure

Il y a des photos de plats qui donnent illico envie d'imiter.

Tofu bénédictine

Tofu bénédictine

J'ai toujours trouvé que le mot "bénédictine" était en soi un émerveillement chantant! Rien à voir avec sa signification; juste sa sonorit.

Tofu bénédictine... aux asperges

Tofu bénédictine... aux asperges

 Pareil comme  ici  .

Chili aux restes et 7-layer dip individuel

Chili aux restes et 7-layer dip individuel

Un "chili" qui s'est avéré délicieux, fait avec un reste de légumineuses mélangées et de tofu (coupé en mini dés), et le 7-layer dip dont.

Quesadillas en direct d'Hawaï

Quesadillas en direct d'Hawaï

Je me souviens des pizzas hawaïennes de mon adolescence.

Nouilles Soba au tofu fumé, bok choy, gingembre, et plein d'affaires

Nouilles Soba au tofu fumé, bok choy, gingembre, et plein d'affaires

Pendant que les nouilles Soba cuisent, nouilles auxquelles se joindront du bok choy pour la dernière minute de cuisson (ou un autre chou.

Bol

Bol

Ah.

Brochettes érable-tamari

Brochettes érable-tamari

Les cubes de tofu, le seitan, les poivrons et les oignons ont mariné un court moment dans du sirop d'érable (1-2 cuillères à soupe), du ta.

Wrap chaud

Wrap chaud

Je suis tombée sur des wraps "thaï" (?) au gingembre à l'épicerie! Wow! Sauf que.

Pavés de tofu avec sauce aux framboises sur un nid de poivron rouge avec des pâtes à la fleur d'ail

Pavés de tofu avec sauce aux framboises sur un nid de poivron rouge avec des pâtes à la fleur d'ail

Pendant qu'on fait mijoter les ingrédients de la sauce (cette quantité décorera 4 portions); framboises (1|3 de tasse)  (c'est dé.

Tofu à la salsa sur un lit de tites pétates, le tout sur le BBQ

Tofu à la salsa sur un lit de tites pétates, le tout sur le BBQ

Je passe les mésaventures qui ont fait que j'ai dû précuire les tites pétates nouvelles .

Apéro de concombres, feta et tomates

Apéro de concombres, feta et tomates

Tout est dans le titre! Sauf que le feta.

Poutine végétalienne qui rallie tout l'monde

Poutine végétalienne qui rallie tout l'monde

Les "frites" ont cuit sur le BBQ, en papillote avec un peu d'huile d'olive, un peu de beurre (Earth Balance) et du sel.

Tofu aux pêches ....  et Poulet aux prunes!

Tofu aux pêches .... et Poulet aux prunes!

Dégusté en regardant le film "Poulet aux prunes"; un autre brillant film de Marjane Satrapi! Vrai de vrai! La preuve; Si vous n'av.

Fauxmage de chèvre au tofu

Fauxmage de chèvre au tofu

J'ai suivi cette recette à la lettre, sauf pour l'égouttage; je me suis contentée d'appuyer sur le bloc de tofu (La Soyarie) pour en fai.

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