L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie456 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Soja" - page 6


Légumes et tofu sur le BBQ

Légumes et tofu sur le BBQ

Le tofu coupé en tranches a mariné pendant quelques heures dans un peu de yogourt et de citron, puis a été saupoudré de sel épicé avant de.

Insalate Caprese végégalienne

Insalate Caprese végégalienne

Ici le tofu remplace le fromage tout simplement.

Back to basic; le bouilli d'automne!

Back to basic; le bouilli d'automne!

Y a pas plus "ordinaire" et traditionnel que le bouilli.

Hamburger de tofu tout simple

Hamburger de tofu tout simple

Quelques légumes émincés passés à la poêle pour faire sortir leur goût (carotte, oignon, poivron, céleri, ail.

Tofu Général Tao

Tofu Général Tao

Un plat trouvé ici que je ferai souvent! J'ai changé quelques ingrédients pour accomoder mon "inventaire"! J'ai d'abord "déchiqueté" le .

Artiste à l'oeuvre! Avec sauce pesto-tahini pour accompagner les légumes de l'aïoli

Artiste à l'oeuvre! Avec sauce pesto-tahini pour accompagner les légumes de l'aïoli

J'en connais une qui ne résiste pas au plaisir de faire des oeuvres d'art des plats de légumes! Il ne suffit pas de déposer le tout dans l'.

Faux, faux foie-gras!

Faux, faux foie-gras!

Quand c'est 2 fois faux, est-ce que ça "re"-devient vrai? Chose certaine, pour moi ce fut un vrai régal.

Sunday (nut)roast

Sunday (nut)roast

Tradition british par excellence; le sunday roast, qui a fait bien des p'tits ici! Je n'ai jamais aimé le roastbeef! Jusqu'à temps que je .

Frites de courge Hubbard au four

Frites de courge Hubbard au four

Que c'est bon! Il suffit de couper la courge en bâtonnets, de bien mélanger ces bâtonnets avec une cuillère d'huile (épicée) et de saler (gr.

Brochettes de tofu et légumes

Brochettes de tofu et légumes

Une bien bonne brochette que je devais cuire sur le BBQ.

Tarte tofu-bière, histoire de me mettre dans le bain avant de repartir pour Londres

Tarte tofu-bière, histoire de me mettre dans le bain avant de repartir pour Londres

Je compte les dodos avant de repartir à Londres! Histoire de me faire patienter.

Sororité

Sororité

La moyenne de ma tribu a décrété une fois pour toutes qu'un dessert digne de ce nom ne peut être qu'au chocolat.

Curry et Saag tofu

Curry et Saag tofu

À gauche; le Saag tofu.

Tajine de pois chiches et tofu

Tajine de pois chiches et tofu

Preuve que j'ai été bien sage cette année; le Père Noël m'a emporté un plat à tajine! Preuve que j'ai été plus que bien sage cette année; c.

Seitan and "Noire de Chambly" pie!

Seitan and "Noire de Chambly" pie!

Seconde version végé du très classique "Steak and Guinness Pie".

Hot wings

Hot wings

J'ai fait des convives heureux avec très peu d'énergie! C'est du tofu coupé en tranches, puis chaque tranche en 3-4 triangles (bon pour l.

Tandoori

Tandoori

Astuce simplissime pour ne pas dire simplette; de la betterave mise en purée pour "colorer" le tofu tandoori! Même pas besoin de la cuire; .

Junk vegan de Super Bowl!

Junk vegan de Super Bowl!

Le foot ball et le super bowl, je n'y connais strictement rien! Mais ce w.

Bouboules de tofu sur riz à l'indienne

Bouboules de tofu sur riz à l'indienne

Tout commence avec une pâte de gingembre-ail-piment "robotée".

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