L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 199 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 56


Patatas bravas

Patatas bravas

Les pommes de terres sont cuites à moitié à l'eau salée en petits quartiers, et une fois bien égouttées, elles terminent leur cuisson à l.

Purée de pommes de terre, brocoli, champignons

Purée de pommes de terre, brocoli, champignons

Comment on exprime le comfort food? Comme ça! Des patates pilées.

Fondue vegan

Fondue vegan

J'ai déjà parlé de cette étonnante et délicieuse fondue il y a 8 ans! J'en reparle parce que.

Tajine

Tajine

Eh oui; encore!  huile oignon émincé chou rutabaga pommes de terre en rondelles carottes entières oignons rouges .

Cornets de... patates pilées!

Cornets de... patates pilées!

Je suis tombée sur ceci en 2015.

Pommes de terre, choux de bruxelles, saucisses et carottes, avec sauce de chou-fleur

Pommes de terre, choux de bruxelles, saucisses et carottes, avec sauce de chou-fleur

Repas de déesse (que je suis) !  ;-) Joie! À refaire.

Nids de pâtes avec { oeuf } coulant végétal et { lardons } de tofu

Nids de pâtes avec { oeuf } coulant végétal et { lardons } de tofu

On peut tout à fait s'amuser à copier les plats traditionnels et avoir le même plaisir gustatif (si si!) sans mettre d'animaux en fâcheus.

Tofu à la salsa sur pommes de terre

Tofu à la salsa sur pommes de terre

Un plat tout simple que je fais régulièrement.

Purée de pommes de terre. purée de brocoli, champignons café, et boulettes

Purée de pommes de terre. purée de brocoli, champignons café, et boulettes

La purée de pommes de terre, c'est toujours réconfortant.

Bruschetta de petits pois et menthe

Bruschetta de petits pois et menthe

  Sur des tranches de bon pain (6), grillées, un mélange de 200g de petits pois cuits et écrabouillés à la fourchette 1\2 cuillère.

Tofu grillé, asperges, patates douces au four et champignons

Tofu grillé, asperges, patates douces au four et champignons

Un repas comme je les aime, avec des éléments qui permettent de composer chacun son assiette.

Gnocchi au pesto sicilien d'amandes, tomates et menthe

Gnocchi au pesto sicilien d'amandes, tomates et menthe

Pour le pesto on passe au robot; 3/4 de tasse d'amandes grillées à sec 3 tomates coupées en 2 et préalablement passées sous le g.

Poutine et brick hot-dog à la choucroute

Poutine et brick hot-dog à la choucroute

Pour la poutine; des frites au four du fromage Gusta italien (1\3 de la quantité) et du Edam Nafsika (2\3) de la sauce  de VeganQuébe.

Tofu et légumes grillés

Tofu et légumes grillés

Imaginez une journée de canicule.

Macaroni chinois

Macaroni chinois

Noter les éléments d'un vide-frigo? Why not! D'ailleurs ce n'est pas la première fois que je "commets" ce genre de billet ;-) Mais.

Bruschetta de courgette et feta végétal

Bruschetta de courgette et feta végétal

La courgette est cuite sur le bbq (ou autrement bien sûr) Elle est déposée sur du pain grillé, coupée en petits morceaux,  avec des .

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