L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 476 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 56


Pop corn de chou-fleur

Pop corn de chou-fleur

Inspiré d'une photo de magazine 1 chou fleur coupé en mini fleurets et mélangé avec tout ceci; 1\4 de tasse de  bouillon d'ép.

Salade de pommes de terre piquante

Salade de pommes de terre piquante

Petites pommes de terre Yukon Gold cuites, en quartiers Oignons verts Radis Mayo Purée de piment   Sel et poivre  Simple.

Pavés de pastèque sur coulis de bleuets avec pesto à la menthe

Pavés de pastèque sur coulis de bleuets avec pesto à la menthe

À chaque fois que les astres sont alignés et que les étals des marchés proposent des bleuets et de la pastèque en même temps (#août) je br.

Courgettes et béchamel à l'oignon

Courgettes et béchamel à l'oignon

Trop de courgettes hein? Chanceuses! (chanceux est inclus dans chanceuses) Moi pas! Les écureuils me les volent toutes.

Pizza au zaatar

Pizza au zaatar

Ça fait des années que j'achète les petits pains au zaatar de l'épicerie Adonis.

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

{ Une béchamel } un roux (huile d'olive  et farine) de l'ail émincé du lait (d'amandes non sucré) du fromage Gusta { .

Pizza au pesto

Pizza au pesto

Vous avez fait votre pesto? C'est le temps de le mettre en scène.

Petits pains du jardin

Petits pains du jardin

Avec de la pâte à pain.

Cannelloni de courgettes

Cannelloni de courgettes

Sur un lit de  sauce Isabelle .

Galettes de sarrasin à la piperade avec tomate blanchie aux herbes

Galettes de sarrasin à la piperade avec tomate blanchie aux herbes

On peut définir ainsi la fin de l'été; Sur des galettes de sarrasin (que je bricole uniquement avec du sarrasin et de l'eau avec un .

Pâtes alla puttanesca

Pâtes alla puttanesca

Voilà mes pâtes alla puttanesca .

Riz mex

Riz mex

Moi qui suis "anti" plat unique .

Pizza avec croûte de chou-fleur

Pizza avec croûte de chou-fleur

Pour la croûte J'ai "roboté" un gros chou-fleur auquel j'ai ajouté les 2\3 d'une boule à gratiner Gusta .

 { Tof-oeuf sur pommes de terre }

{ Tof-oeuf sur pommes de terre }

Oui je sais; pas fort fort mon appellation.

Quesadillas César

Quesadillas César

Voilà de toutes simplettes tranches de tofu cuites au four avec du curcuma, de l'ail émincé, du tamari, du balsam, du poivre et un peu.

 Patates douces au chèvre

Patates douces au chèvre

Je me suis convertie   ;-) Haha; non pas à une religion (ça il n'y a aucun risque !) .

Couscous, saucisses, olives

Couscous, saucisses, olives

Couscous Saucisses tofurky au pesto.

Quesadillas reuben

Quesadillas reuben

De la choucroute (cuite avec de l'oignon et quelques baies de genièvre.

Pommes paille au four

Pommes paille au four

Spiralisées plutôt que coupées.

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