L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie388 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Crêpes au vent!
L'idée de départ était de faire des vols-au-vent comme j'ai fait il y a quelque temps, avec du seitan.
Pizzas sur pitas aux lentilles-brocoli-poivrons grillés
C'était fort bon ça! Des pitas qui ne sont plus moelleuses comme à leur premier jour (ça ne se conserve vraiment pas!), un brocoli qui ne d.
Plats indiens
Après une virée fort agréable dans une épicerie indienne, je me suis attelée à la tout aussi agréable tâche de cuisiner mes trésors.
Macaroni au fromage végéta_ien
Le " _" peut être remplacé par un "l" ou un "r" selon qu'on réalise la dernière étape ou non.
Pizza pochette
Si vous êtes un véritable amateur de fast-food vous serez déçu! De un; parce que ce titre, bien que réaliste, est un brin racoleur.
2 salades
Romaine, fleurons de brocoli blanchis, poivron rouge grillé et tranché, lentilles vertes, oignon tranché très mince.
Quelques trempettes
Bien sûr, on peut faire trempette dans la piscine, mais pour le brocoli et le seitan, je préfère le tahini et le babaganouj ;-) Parlant de.
Byriani aux légumes avec saag aloo et samosas
À peine descendue de l'avion, encore secouée par le décalage, pendant que les goûts et parfums des plats indiens dégustés en Angleterre étai.
Gnocchi de brocoli transformés en croquettes, et coulis de poivron rouge et haricots blancs
Ce n'est pas la première fois que je détourne des gnocchi de leur mode de cuisson.
Choucroute (!) indo-vegan
Du chou émincé, longuement braisé avec de l'oignon et un tas d'épices indiennes (graines de coriandre, de fenouil, de cumin, de moutarde, a.
Frites de courge Hubbard au four
Que c'est bon! Il suffit de couper la courge en bâtonnets, de bien mélanger ces bâtonnets avec une cuillère d'huile (épicée) et de saler (gr.
Coquilles de courge, coquilles de kale
On a besoin d'un plat chaud et réconfortant au retour de la virée de l'Halloween.
Chou farci aux patates douces, pommes de terre, poireau, poivron rouge et brie
J'avais envie d'un plat en feuilles de légumes, comme je l'avais fait à Pâques avec des feuilles de bettes à carde .
Le combat des pâtes!
Durant la longue traversée de l'Atlantique vers l'Angleterre en novembre dernier, ma puce feuilletait des revues, et est tombée sur "LA" pho.
