L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie387 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Salade de chou un brin mexicaine
J'ai déjà parlé de cette simplissime salade de chou, notamment ici .
"Chicken and brocoli pie"
Un plat qui traîne dans ma tête depuis juin dernier, alors que j'avais vu ceci en arpentant une petite rue tout près de notre hôtel à Lo.
"Hot chicken sandwich"
Sautent dans un poêlon, successivement et finissent par mijoter 2-3-4 minutes; des champignons en tranches* les feuilles d'un petit b.
Légumes et saucisse
Une purée de pommes de terre et chou (juste ça, moi je suis contente!) Des légumes grillés au four (navet, betteraves, carottes fonc.
Tortillons de champignons et kale
Une "pâte à tarte" abaissée (pour moi; 3 tasses de farine, 1\4 de tasse de Earth Balance, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, tout ça au.
Bol et lunch
Riz au jasmin brocoli vapeur reste de chorizo carottes râpées betteraves râpées pois chiches au four tofu en languettes, enrobé d.
Tofu brouillé au kale et à la salsa
Les feuilles d'un immense bouquet de kale, déchiquetées à la main, passent à la poêle, avec oignon, ail et cumin.
Pizza au "vert"
Je ne sais pas pourquoi (sans doute le momentum) mais c'est une des meilleures pizzas que j'aie mangées.
Pâte à pizza sans gluten (ou "glouton gratuit" comme on dit dans ma chaumère déjantée au lieu de "gluten free"!)
Pour 4 pizzas de 12-14 pouces (plutôt 14 que 12) 3 tasses de farine de riz brun 2 tasses de fécule de tapioca ou maïs 3 cuillères à .
Quiche au chou collard sur croûte de riz
Un reste de riz cuit (ici basmati) d'environ 2 tasses ou un tantinet moins.
Pâtes au thé vert...
Une empilade comme je les aime, qui permet de choisir ses bouchées et de faire des assemblages de goût.
Crostinis de pain irlandais et kale noir
Sur des tranches d'un reste de " Irish Soda Bread "*, grillées; 1-De l' houmos 2-Du kale braisé avec de l'ail (beaucoup) .