L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie388 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Lasagne verte; au kale, salsa verde et tofu
C'est la "Semaine verte" chez nous! On s'amuse autour du thème de la St-Patrick.
Nutroast
Vite, vite; il faut cuisiner les plats d'hiver avant que le temps estival nous prenne par surprise (je déraille vous croyez?) et que ce ne.
Pâtes au kale
Pendant qu'on fait cuire les pâtes, on passe très rapidement à la poêle un bouquet de kale coupé grossièrement en tronçons avec 6-7 gousses .
Assiettes rigolotes au brocoli
En voyant ceci , j'ai illico montré la chose à ma décoratrice d'assiettes personnelle; ma puce! Puce qui bien sûr s'est empressée de repro.
Chips et pop corn pour accompagner les films pendant le we pluvieux qui s'annonce
Le petit mélange d'épices pour concocter du pop corn à la pizza (avec du ParmaVeg) fait partie de mon quotidien depuis un bail.
Quesadillas au chou et seitan
Le multiculturalisme à son meilleur! Le chou émincé cuit doucement à la poêle avec des graines de moutarde, de cumin et de fenouil, du cur.
Curry d'aubergine et chou-fleur, et brochettes de tofu
Premier repas post-canicule! Premier repas cuisiné veux-je dire.
Burritos aux courgettes et trempette chaude au maïs servis avec une soupe de légumes
Pour les burritos On râpe des courgettes et on leur ajoute un assaisonnement qu'on aime (curcuma-sambal oelek.
Croquettes de navet (rutabaga)
Uniquement pour ceux qui aiment vraiment le goût du navet! On fait cuire à l'eau salée les légumes suivants; 1 gros navet (rutaba.
Macaroni au chou-fleur et à la courge, version végétarienne et version végétalienne
Un double plat qui a fait fureur à un niveau insoupçonné! 2 choux-fleurs coupés en fleurets ont cuit avec les macaronis (je les ai ajoutés .
Tofu à la marmelade avec brocoli au tamari et aux amandes
Pour le tofu; je verse du tamari au fond du plat (2-3 cuillères) avant d'y déposer les tranches de tofu dans lesquelles j'ai préalableme.