L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie387 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Chou" - page 6


Pain garni à la salade de chou et tofu

Pain garni à la salade de chou et tofu

Comme d'habitude, j'ai vu trop grand.

Tofu et sauge panés aux amandes, purée de chou-fleur et pois chiches, sauce au porto et pomme-grenade

Tofu et sauge panés aux amandes, purée de chou-fleur et pois chiches, sauce au porto et pomme-grenade

Ô que c'était bon! D'abord les tranches de tofu; elles sont marinées pendant quelques heures dans du bouillon d'épices , du miso, un peu.

Salade de chou un (gros) brin asiatique

Salade de chou un (gros) brin asiatique

C'est ici que j'ai vu cette salade que j'ai interprétée ainsi; les tiges d'un pied de brocoli, coupées en fines lamelles, et blanchies 1.

Salades chaudes à la patate douce

Salades chaudes à la patate douce

Des cubes de patates douces grillés au four dans un peu d'huile d'olive Du chou rouge et de l'oignon rouge émincés, braisés Des arilles de .

"Coq à l'âne" sous une croûte de polenta au brocoli

"Coq à l'âne" sous une croûte de polenta au brocoli

Imaginons un coq au vin sans "coq" .

Tranche de chou fleur poêlée

Tranche de chou fleur poêlée

Un gros centimètre d'épais.

Encore des salades d'hiver

Encore des salades d'hiver

Mesclun, poires, avocat, vinaigre balsamique; Brocoli, edamame, tamari, gomasio;  Ce sont les salades qui accompagna.

Pâté de pommes de terre, chou, oeuf, et autres bonnes choses

Pâté de pommes de terre, chou, oeuf, et autres bonnes choses

Un "remake amélioré" du mon pâté aux patates "amélioré" .

Empilade de légumes et d'oeuf

Empilade de légumes et d'oeuf

  Dessous ; Purée de brocoli (avec ail et bouillon d'épices ) Au milieu ; Steak de chou fleur (avec tamari) Dessus ; Champignon.

Brocoli aux amandes

Brocoli aux amandes

  Je saisis les fleurets d'un brocoli à la poêle avec de l'ail émincé (2 gousses) et des amandes (un gros 125ml), et du gingembre (enviro.

Brocoli et champignons en sauce crémeuse

Brocoli et champignons en sauce crémeuse

T'sais, le genre de plat crémeux qui crée une addiction.

Moutons de chou-fleur

Moutons de chou-fleur

Joindre l'utile et l'éphémère!

Pâtes presque en "boîte"!

Pâtes presque en "boîte"!

Un soir de semaine.

Brochettes de tofu à l'indonésienne et oignons Bhaji

Brochettes de tofu à l'indonésienne et oignons Bhaji

Le tofu a mariné tout le pm dans du lait de coco de l'ail émincé du gingembre haché du sambal oelek du curcuma des graines de .

Macaroni à la mexicaine pour Djou

Macaroni à la mexicaine pour Djou

Eureka! On a réussi à faire un truc mexicain qui plaît à la grande! 3 de mes 4 adorables monstres se vautrent dans les saveurs mexic.

Mousse au brocoli

Mousse au brocoli

En surfant sur ma mousse d'asperges d'avant-hier et en la végétalisant.

Seitan au brocoli et aux champignons

Seitan au brocoli et aux champignons

Faire revenir des champignons, éventuellement des oignons et de l'ail, puis ce seitan;  http://www.

Chou-fleur sur le BBQ

Chou-fleur sur le BBQ

Un chou-fleur en fleurets 7-8 gousses d'ail entières (qu'une fois cuites on "écrapoutira" tendrement sur le chapatis ou le pita q.

Verrines de chou fleur et Tartines de tomates

Verrines de chou fleur et Tartines de tomates

Un houmos avec plein de curcuma et de sumac Des verrines inspirées d' ici et composées de  chou-fleur sur le bbq , yogourt*, sauce.

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