L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie388 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Courge poivrée farcie aux légumes d'hiver
Qui a dit que les légumes d'hiver étaient plates? La courge cuit au four à 350 jusqu'à ce qu'elle soit facile à manipuler (molle!.
Ragoût gratiné de rutabaga, pommes de terre, poireau et saucisses végétales
Avec les courgettes moelleuses dont j'ai déjà parlé.
Repas libanais; salade de chou, pommes de terre, houmos et falafels
Quand tu peux pas aller manger à ton resto libanais chouchou.
Pommes de terre en purée, saucisses végétales, sauce "brune", choux de Bruxelles
Quoi de plus réconfortant qu'une purée de pommes de terre.
Chou rouge épicé, avec carottes et choux de Bruxelles
Vous avez envie d'embaumer votre maison ou appart'? De potentiels acheteurs-\locateurs se pointent? C'est le moment de faire ça! Encor.
Tatin de choux de Bruxelles et pommes de terre
Une trouvaille faite chez "the VegHog ", constituée de pommes de terre et choux de Bruxelles.
Steak de tofu avec sauce frauxmagée au chou-fleur
Pour les yeux, c'est le repas le plus beige qui soit! On dirait un jour d'hiver sans soleil et sans nouvelle neige.
Steak de seitan avec pommes de terre, brocoli et sauce "brune" au sarrasin
Le seitan c'est celui-ci mais pas "frit".
"One pot pasta" aux tomates et kale
Ou l'art de ne rien inventer pantoute, mais celui de savourer la générosité du rapport "énergie dépensée\appréciation gustative"! .
Les meilleures nouilles au beurre d'arachides épicé
Best nouilles ever (après celles de chez Umami bien sûr!) Dans un peu d'huile chaude on fait brunir légèrement (genre 5 minutes); .
Ragoût de tofu à l'érable avec purée de pommes de terre et choux de Bruxelles
Ce fut mon souper de Pâques de confinement.
Risotto vert aux épinards, choux de bruxelles, et petits pois ou edamames, avec seitan à la poêle
Je "triche" à nouveau en revisitant un billet qui date de décembre 2018.