L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie310 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Maïs soufflé au wasabi (pop corn;-) )
Une découverte faite lors de mon périple annuel en Angleterre en juin dernier.
Tranches de courgettes grillées, garnies
On passe les tranches de courgettes sous le grill, sur une plaque huilée, pendant 4-5 minutes de chaque côté.
Haricots d'Espagne au fromage à la crème
Ingrédients ; Haricots à peine blanchis Fauxmage à la crème (Tofutti) Thym citron et origan frais Pour faire trempet.
Pain de maïs aux chips
On amalgame les 2 mélanges suivants; 2 tasses de lait d'amandes 1\3 de tasse d'huile de canola (on en a mis moins) 2 tasses de .
Soupe aux herbes avec ... pop corn et ail confit
J'aime bien les soupes "vide pots de fines herbes" de l'automne Cette fois je l'ai déclinée ainsi; 1 pomme de terre coupée en dés .
Trempette à la citrouille et à la sriracha (bis, ter...)
À chaque automne je croule sous les répétitions de houmos à la courge ou de trempette de citrouille .
Apéro à l'avocat, concombre et roquette
C'est ceci , en version "trash" d'un vendredi soir de tempête o ù le vent emporte toutes les bonnes intentions de jolis plats.
Betteraves et patates douces au four
Coup de coeur en voyant ceci J'ai fait cuire des rondelles de betteraves et de patates douces au four sur une plaque huilée.
Calmars ou pétoncles... végétaux
Après le succès fou des " tofu-pétoncles " qui se sont retrouvés dans plusieurs plats , je me suis lancée dans une autre version "de la .
Cubes de tofu au romarin pour l'apéro ... et décoration de nappe... (double astuce ;-) )
L'astuce; des tiges de romarin au lieu de cure-dents pour les bouchées apéritives.
Fauxmage en boule... ou en boulettes!
J'ai fait ce fabuleux "fauxmage"\tartinade trouvé chez Vedgetout à quelques reprises.
Tortillons de champignons et kale
Une "pâte à tarte" abaissée (pour moi; 3 tasses de farine, 1\4 de tasse de Earth Balance, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, tout ça au.
Toasts au sucre... souvenir...
Un des souvenirs qui remonte du plus loin du plus loin du plus loin .