Cuisine vegan familiale depuis 2013
Le petit mélange d'épices pour concocter du pop corn à la pizza (avec du ParmaVeg) fait partie de mon quotidien depuis un bail.
Les vents violents ont chassé le mercure vers le bas, mais je trouve le temps tout aussi jubilatoire.
Un brie coupé en 2 Du pickle british Des asperges blanchies, ou un peu plus cuites On enfourne un petit peu.
Avec des crudités, des craquelins, en garniture à hamburger ou à sandwiche .
Comme l'a si bien dit ma productrice d'asperges; "quand on passe des asperges aux betteraves, c'est que le printemps est bel et bien fini".
J'aurai au moins eu 3 jours de confort pour jouer dans la cuisine avant la nouvelle vague de chaleur.
Un assemblage de trucs que je fais régulièrement, mais qui a été particulièrement apprécié hier.
On n'a qu'à passer au robot la chair d'une petite courge préalablement cuite avec les ingrédients de l'houmos.
Ce sont toujours les enfants qui concoctent les graines de citrouille.
C'est une recette d'Ottolenghi , qui voue comme moi un indéfectible amour aux courges et aux patates douces.
On s'est amusé, avec la pâte à craquelins, à composer des mélodies.