L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie310 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Apéritif" - page 11


Nachos

Nachos

Tortillas  Sauce légumière fauxmagée  Vide-frigo de légumes (poivron rouge, oignon rouge, olives vertes; on dirait que c'es.

Pain plat au romarin et aux olives (sans temps de levée)

Pain plat au romarin et aux olives (sans temps de levée)

Besoin  ou envie d'un pain pour accompagner le repas? Tu n'y as pas pensé 6h avant? Qu'à cela ne tienne; en voici un qui est prêt en .

Crudités pour l'apéro

Crudités pour l'apéro

C'était le jour de l'anniversaire de la puce .

Houmos garni

Houmos garni

  Parfait pour les soirées de juin où le soleil est un couche-tard\lève-tôt.

Pain plat à l'ail, avec ses tomates et sa tapenade

Pain plat à l'ail, avec ses tomates et sa tapenade

L'autre jour je parlais des petites choses qui accompagnaient les (no) "crab cakes" .

Tartines d'asperges

Tartines d'asperges

Voilà un classique dans ma chaumière.

Apéro d'avocat et cubes de tofu

Apéro d'avocat et cubes de tofu

Dessous; 2 avocats écrasés à la fourchette, avec le jus d'une lime, du cumin au goût, du piment séché au goût, du sel et du poivre.

Tartine d'avocat et salade

Tartine d'avocat et salade

 Le snack  parfait des après-midis d'été.

Tartines de...

Tartines de...

J'aime les tartines!  C'est à la fois "satisfaisant" (à cause du pain) et léger (parce que c'est petit!).

Cocktail de crevettes végétales

Cocktail de crevettes végétales

Le summum du kitsch! Pour les crevettes , on fait mariner du tofu taillé en forme de.

Tartines vertes;  "Posh beans on toast"

Tartines vertes; "Posh beans on toast"

Sur un tranche de  mon pain quotidien , grillée.

Crostinis aux  lentilles et "chèvre"

Crostinis aux lentilles et "chèvre"

  C'est un vieux classique chez moi.

Tartines d'oignon et chèvre

Tartines d'oignon et chèvre

Voilà des amis pour les  crostinis aux lentilles ;-) Sur du pain grillé un peu huilé et  frotté d'ail (ici ciabatta).

Fried mozzarella

Fried mozzarella

Un grand classique du junk états-unien .

Des pitas pour l'apéro

Des pitas pour l'apéro

Une p'tite vite .

Aumonières ou...  paquets de Noël!

Aumonières ou... paquets de Noël!

Uniquement pour les personnes qui ont de la patience avec la pâte phyllo ;-) Ce que je n'ai absolument pas.

Blinis

Blinis

Depuis le festival vegan de Montréal édition 2014 où j'ai vu  Marie Laforêt à l'oeuvre "live" réaliser ce plat .

{ Eggs on toast }

{ Eggs on toast }

Pour "l' oeuf " brouillé; 1 contenant de tofu soyeux ferme 2 cuillères à thé de Vegg 1\2 tasse d'eau  du poivre un peu de curcuma.

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